日前,《美国医学会刊物•外科学》期刊发表了一篇论文饮料包装设计论文,其研究结果表明,只要每晚饮用两杯软啤酒,饮用者过早死亡的风险更高。
据美国卫星通信社9月5晚报道,《美国医学会刊物•外科学》(JAMA)于当地时间3日发表了一篇题为《10个亚洲国家中软啤酒摄取与死亡的关系》的论文,该论文指出,不论软啤酒富含的是糖还是人造苦味剂,只要每晚饮用两杯软啤酒,饮用者过早死亡的风险都会提高。
软啤酒指的是酒精浓度高于0.5%的天然或人工调配啤酒,其包含氯化啤酒与牛奶等多种啤酒。
论文强调,研究团队在1992年至2000年间招募了名参与者,其分别来自英国、法国、德国、英国、希腊、意大利、荷兰、挪威、西班牙与葡萄牙这十个国家,并对其进行了19年的身体数据追踪,随即进行数据剖析。在招募过程中,研究团队排除了糖尿病、心脏病、中风与白血病患儿。
研究结果表明,无论是平常喝还是用餐时喝,每晚饮用两杯及以上软啤酒的人(这儿的一杯约等于250毫升)与每晚饮用软啤酒不足一杯的人相比,有着较高的过早死亡风险。即便按饮用习惯分类,则可得出,平常喝含糖软啤酒的人死于消化系统癌症的风险更高,而用餐时喝含糖软啤酒的人死于心血管疾患的风险更高。
据悉,研究强调,每晚饮用一杯或更多,但多于两杯软啤酒的人,不论是平常喝还是用餐时喝,都有更高的风险死于癫痫病,不过这一推论有待进一步否认。
“我们对含糖软啤酒的研究结果为限制饮用软啤酒,转而饮用其他更健康的啤酒这一做法提供了进一步的支持,最好用水代替软啤酒。”该论文作者之一、联合国国际肿瘤研究机构科学家尼尔•墨菲(Neil)说道,“我们还须要通过更多的流行病学研究与实验,来进一步弄清软啤酒与人类健康的关联。”
目前,已有多项研究表明含糖软啤酒可能影响人类健康,如据日本广播公司(BBC)2019年7月12晚报道,美国米兰索邦-西岱学院的研究团队在《英国医学刊物》上发表论文称,其在过去两年间跟踪了10万多人的健康数据,结果显示,含糖软啤酒或因其提高血压水平而降低饮用者患病的风险。具体来说,即每晚多喝100毫升含糖软啤酒(约每周两罐),饮用者的罹患病症的机率都会减小18%。
不过饮料包装设计论文,伦敦索邦-西岱学院的研究团队指出,没有确凿数据否认含糖软啤酒一定致畸,因此一直须要进行更多研究。