包装即饮茶
近年来，我国包装即饮茶市场规模不断扩大，不仅体现了消费需求的增长，也预示着巨大的市场机会。
红利之下，无论是行业龙头还是后起之秀，都在持续加大对即饮茶品类的投入，国际咖啡品牌星巴克也强势入局。
健康消费浪潮下，无糖茶成为即饮茶中最热的赛道，前三名依然被农夫山泉、三得利、元气森林牢牢占据。
消费者的需求发生了变化，速溶茶的基本功能“提神醒脑”逐渐被“愉悦自我”的更深层属性所取代，消费者越来越注重产品的情感价值。
品牌如何传达自我满足？
对于茶叶品种的偏好也在发生着变化，虽然铁观音、大红袍等依然是市场的宠儿，但茉莉花茶、抹茶等热度已经下滑，而碧螺春、正山小种、金骏眉等小众茶品种则开始受到消费者的关注。
果茶方面，最受青睐的茶底是口感清爽的茉莉花茶；奶茶则偏爱浓郁的乌龙茶底；而纯茶方面，则以铁观音、龙井等传统茶类为首选。
水果茶的水果单上，葡萄依然受欢迎饮料包装行业，柠檬略有下滑，百香果、芒果、菠萝、荔枝等热带水果受欢迎度渐增。
健康化趋势、现泡茶饮的创新也影响了即饮奶茶对奶基的偏好，植物性、浓郁、醇香、高蛋白的茶饮受到消费者青睐。
“X+茶”的组合，可以创造出更加多元化的奶茶口味，水果味、甜品味、花香味、坚果味都是未来的创新方向。
非传统的口味可以刺激消费者尝试新事物并在社交媒体上引起轰动。
各大品牌都在不断升级迭代萃取工艺，利用前沿技术提升即饮茶品质，还原茶的原汁原味。
产品中添加功能性成分，满足消费者对即饮茶“美味、健康”的期待。
包装方面，高性价比的饮料瓶逐渐流行，此外国风创新、跨圈层传播等都能加强对年轻市场的渗透。
随着旅游业复苏，旅行/户外活动有望成为即饮茶的新场景，品牌可尝试内容传播及相关合作，加强品类/品牌与户外场景的深度融合。
植物饮料
近两年，受益于疫情后消费者对健康的追求饮料包装行业，中国植物饮料市场呈现回暖趋势，发展前景普遍乐观。
市面上植物饮料品牌众多，形成多元化竞争局面，既有巩固市场份额的传统老字号品牌，也有通过差异化策略获得市场认可的新兴品牌。
植物饮料越来越受欢迎，直接体现了消费者对健康和传统文化的重视。
在过去的一年里，越来越多的消费者在面临各种健康问题时开始寻求植物饮料的帮助。
因此消费者对植物饮料功能性的需求越来越大，且趋向于精致化、个性化。
从消费者熟知的功能成分入手进行产品开发，可以减少教育成本，更快地抓住市场机会。
植物成分的考虑还需要考虑消费者对各种草本口味的接受程度。
植物饮料的另一个方向是“日常化”，各品牌开始打造健康的“代水”。
低糖的甜味更容易被接受，并且优先选择蜂蜜等天然糖源，满足消费者对健康和口感的要求。
为了提高植物饮料的适口性和多样性，可以与现代流行的口味相结合，丰富消费者的饮用体验。
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