外卖包装的绿色化转变

      在性能、环保、外观和成本这四个点中，环保已经成为了外卖商家关注的二大点，排在性能之后。

根据推荐性国家标准《GB/T 37422-2019 绿色包装评价方法与准则》定义，绿色包装要符合对人体健康和生态环境危害小，资源能源消耗少等特点。从文件来看：纸质包装、降解塑料包装和易回收再生塑料包装都属于绿色包装。然而，可降解塑料并不能实现外卖包装“绿色化”。

生物可降解塑料必须有合适的温度、微生物环境以及足够长的时间才能完成降解。事实上，在我国仅0.007%的可降解塑料完全被降解，96%被焚烧或堆埋。

      从目前的国内的垃圾处理全链条来看，绝大部分生物降解塑料都难以得到降解，无法体现其环保优越性。

      包装的安全性一定是商家和消费者最不容忽视的点。在可降解塑料生产过程中，会添加淀粉、植物纤维等物质，较容易进入到食物中，甚至有些添加的高分子热熔胶、荧光增白剂等有害物质也可能进入食物，一旦食入，就会对健康造成威胁。

      此外，包装的性能（保温、耐热、密封性等）同样备受关注。有研究显示，当微波炉功率达到500瓦，加热3分钟，以PLA为原料的可降解塑料餐盒和餐具会发生熔融，性能普通包装来看稍显逊色。

      从下面的表格可以看出：传统塑料、可降解塑料、纸质三种外卖包装，传统塑料所制成的外卖包装的价格远低于可降解塑料和纸质包装。可降解餐盒和餐具的单价是三者中最高的。