第3款:三花酒(米酒之王)
都知道,风景秀丽的桂林有3宝,而这款光瓶酒包装的三花酒正是一宝,是我国米香酒的代表,妥妥的“米酒之王”。
从名号就能看出,它最大的特点在于米香十分浓郁,喝的过程中也不会很刺激,还有一股纯正的蜜香味,清甜爽口,给人的舒适感还强。
当然这别具一格的口感也得益于其酿造方式,主要使用了当地的优质大米,而后放入特有的岩洞贮藏多日,冬暖夏凉的特点,最后使得酒体更为芳香。
整体的性价比很高,除了比较适合作为日常的口粮酒,拿来做菜也很合适,感兴趣的酒友不妨尝尝看。
导语:超市3大“良心酒”,100%纯酿,却因包装简陋被嫌弃,你都喝过没
在上世纪八九十年代,国内白酒百家争鸣,争奇斗艳,优质好酒更是层出不穷。关键当时的酒也足够的“真”,随便买一瓶,都是100%纯粮好酒。
而到了现在,随着白酒酿造技术逐渐成熟、香型多样,某些酒开始变得“不单纯”。为了吸引消费者,变得只注重包装的华丽,不在乎酒质的高低。
渐渐的,那些一直坚持酿酒初心、质优价廉的酒不禁黯然失色,甚至有时候还会被当成劣质酒水,实在可惜。
今天就来说说被大家误会的“3款良心酒”,虽然没有好看的颜值傍身,但都是大酒厂出品的100%纯粮佳酿,看看你都喝过几款?
第1款:绿脖西凤(百元口粮王)
正所谓“一入凤香深似海,从此它香是路人”。
说到百元内的口粮酒,除了黄盖玻汾,还有这款看起来平平无奇的绿脖西凤酒。
不少酒友第一次尝之后,便因其独特的口感为之倾倒。
虽然看着包装廉价,没什么特别的,但它是正儿八经的四大名酒之一,也是凤香酒鼻祖。其酿造工艺也十分独特,使用了“泥窖”精心发酵,使得酒香更加的丰富。
整个的粮食香突出,甘润挺爽,还有清香酒的青苹果香。浓香和清香感融合的非常好,诸味协调,要是在超市看到,可别傻傻错过了。
第2款:全兴大曲(川派浓香)
川派浓香酒自古以来就在中国白酒史上,划下了浓墨重彩的一笔,这款全兴大曲正是不可或缺的一员。
曾多次获得中国名酒称号,还是八大名酒之一,当年和茅台肩并肩。
后来,随着好兄弟水井坊的横空出世,自身的资源受到影响,名气受损不少。加之包装显得廉价,没见过的还以为是差酒。但它确实是传统古法酿制,为了丰富口感,光是原料就用了五种。
此外传统浓香酒的一轮发酵期在60天,全兴窖池在此基础上,足足延长了30天,酒质自然不俗。
喝起来整体的酒香比较浓郁,入口也较为绵柔醇和,虽然闻香的窖香感不是很明显,但入口后还是较为清晰的,最后的回甘上来说,也没有杂味。
第3款:三花酒(米酒之王)
都知道,风景秀丽的桂林有3宝,而这款光瓶酒包装的三花酒正是一宝,是我国米香酒的代表,妥妥的“米酒之王”。
从名号就能看出,它最大的特点在于米香十分浓郁,喝的过程中也不会很刺激,还有一股纯正的蜜香味,清甜爽口,给人的舒适感还强。
当然这别具一格的口感也得益于其酿造方式,主要使用了当地的优质大米,而后放入特有的岩洞贮藏多日,冬暖夏凉的特点,最后使得酒体更为芳香。
整体的性价比很高,除了比较适合作为日常的口粮酒,拿来做菜也很合适,感兴趣的酒友不妨尝尝看。