人生在世，无非“吃喝”二字，把生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。说到牛奶，我可真是印象深刻，因为它是陪伴我家那小子17年的东西，我家那小子说来奇怪，断奶后不喝奶粉，只喝纯牛奶。牛奶是最古老的天然饮料，被誉为“白色血液”，富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素和各种人体所需要的矿物质，因其营养高易于被吸收而为人们喜欢。
随着生活水平的提高，牛奶越来越多的出现在家庭中，每天早餐喝上一杯，既补充蛋白质又补充钙质，真是一举两得，但是现在超市里，牛奶的种类越来越多，货架子上的货物琳琅满目，叫你眼花缭乱，再加上导购员的误导：某某牛奶便宜了，就今天搞活动，可以品尝一下，酸酸甜甜的，孩子特爱喝。有些带孩子的家长禁不住诱惑，直接就买了，其实你买的绝对是乳饮料，所以超市里买牛奶，绝对要擦亮你的双眼，认准包装上的一行字就可以了，买牛奶时，无论什么牌子，只要包装上有“这行字”的，都是纯牛奶。
其实，我们要选纯牛奶时，只需要仔细认真的看配料表就可以了，配料表是我们选择牛奶的重要选项，只要包装上的配料表写着“生牛乳”这三个字，不管是什么牌子，都是纯牛奶。
众所周知，生牛乳是直接从奶牛身体里挤出来的，没做过任何加工的原始奶，营养价值很高，所以只要见到包装配料表上写着“生牛乳”三个字，且只有这三个字的就是纯牛奶。
如果配料表不止是生牛乳，而且还有其它的成分，比如各种菌类，那就是酸奶，如下图所示：
如果配料表的第一位不是生牛乳，而是“饮用水”这3个字，那就更不用看了，一定是乳酸饮料，美其名曰：饮品，这种乳饮品根本没有什么营养，但是作为饮料口感还是蛮不错的，酸酸甜甜的，小孩子都爱喝。
生活处处都有学问，只要你仔细认真的观察，真的会给你很大的惊喜，这就是所说的“小生活，大学问”，现在你应该知道如何买牛奶，特别是纯牛奶了吧，买牛奶时，懂行的人都知道认准“这3字”，生牛乳，否则被坑了都不知道。
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