有没有朋友买东西
会被花花绿绿的外包装吸引
但一些食品包装看似很安全
却暗藏很大的安全隐患
小康妹儿今天就来跟大家聊聊
食品包装背后的故事
花花绿绿的陶瓷餐具
可能重金属中毒
我们在选择陶瓷餐盘的时候一定要注意制作工艺，釉下彩和釉中彩由于有釉质隔开，不与食物直接接触，所以是安全的。而在不能确保品质的情况下，你买的一些厂家的釉上彩餐瓷很可能有毒。
绘制在陶瓷上那些好看图案的颜料，商家为了控制成本，用的几乎都是化工料，而这些低廉的化工绘料中就含有危及健康的重金属铅、镉、镭等。
镉
镉主要用于涂料、电镀和塑胶稳定剂，进入人体后会囤积在肾脏，最后造成尿毒症。
铅
绘料里的铅是作为高温溶剂的存在，为了使绘料融入瓷器中，铅可能会加得比较多。而铅是作用于全身各系统和器官的毒物，并且毒性伴随终身，对儿童就更不用说了，严重的可导致终身残疾。
如何分辨
1、看参数里的制作工艺
2、看颜色
颜色越鲜艳的，显色度越好的，含铅量就可能越高，最好不要买来当吃饭用的餐瓷。
3、使用工具
用指甲刮一刮有绘饰的图案，如果能用指甲刮掉，就是釉上彩的产品了。也可用食醋浸泡几小时，若发现颜色有明显变化，也不要作为餐具使用了。
PVC保鲜膜
大量增塑剂危害健康
有多少人认为保鲜膜只有一种？其实，市面上的保鲜膜种类繁多，最常见的有以下三种：
1
PE（聚乙烯）保鲜膜
日常使用均可，如蔬菜、水果、剩饭剩菜等，但不耐高温，不能直接放入微波炉加热。
2
PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜
使用范围广，各种场合均可使用，可耐140°C~180C，可直接放入微波炉加热，但不适用于高温烤箱。
3
PVC（聚氯乙烯）保鲜膜
使用范围较窄，通常只适合包装低温或常温、脂肪含量低的食物，比如蔬菜、水果、鸡蛋等。
需要注意的是，PVC保鲜膜的材质容易分解和老化，为了增强柔韧性和透明度，在制作过程中会使用大量增塑剂。而与油脂接触或者在高温情况下，会导致增塑剂迁移到食品中，如果人体摄入过多，会对健康造成危害。
因此，PVC保鲜膜被国家列为限制类别，不能直接包装肉食、熟食及油脂食品。保鲜膜以PE和PVDC为首选。
纸质包装
警惕这些化学物质
有些人喜欢用报纸包着草莓、大白菜等保鲜，这样做其实有很大的健康隐患。
造纸过程中，需要在纸浆中加入化学品如防渗剂、漂白剂、染色剂等，某些化学物质可能会迁移到食品中。此外，从纸制品中还可能溶出防霉剂或加工时使用的甲醛。
因此，包装食品不要用旧报纸、旧杂志等，应该选用专门的食品包装纸。
不过，食品包装纸的质量也存在优劣之分，不合格纸质包装容易出现矿物油、荧光剂等成分，使用不当也可能造成细菌污染，危害人体健康。
如何挑选
1、如果纸包装过于洁白，其中又有杂质，可能有荧光性物质、重金属超标等风险；
2、选购时要留意产品标签和QS标志；
3、尽量选购外层无油墨印刷或印刷较少的产品；
4、挑选纸杯等纸容器时建议捏一捏，看是否比较“硬挺”。过于“软趴趴”的产品在盛装高温饮食时可能会因渗漏、坍塌而发生烫伤等危险。
一次性餐具
3看+1嗅+1摸
一次性餐具使用方便、免洗、便于携带，在餐饮业和家庭中也被广泛使用。这类产品价格低廉但产品质量直接影响到大家的身体健康。
如何挑选
1、选途径
尽量从正规途径购买，如大型商超、卖场，网购时要选择旗舰店等正规店铺。
2、看包装
应选择包装完好的产品，并仔细查看包装上的产品信息，应选择清晰标有QS标志、生产许可证号、执行标准、生产厂家、生产地址等信息的产品，避免选购三无产品。注意查看生产日期及保质期，尽量选择保质期内的产品。
3、看外观
要选购表面平整光滑、色泽均匀的产品，尽量选择没有装饰图案的无色透明产品。
4、嗅气味
应尽量选择无异嗅、异味的产品，特别注意油墨味及霉味。否则使用时会与食品串味，影响食品安全。
5、摸手感
尽量不要选择捏起来太软的一次性餐饮具产品，硬度不够往往导致负重性能不合格。好的产品材质硬挺，能承受一定压力，使用起来较为安全。
你最常用到的食品包装是什么？
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编辑 | 慢慢
来源 |我是大医生官微
监制 | 黄利琴
审核 | 蓝岚
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