生产一张A4纸消耗10升水!包装废弃物危机的虚假解决方案

‍

一次性纸质食品包装：包装废弃物危机的虚假解决方案

本文由生物降解材料研究院编译

介绍

这项研究是委托一个非政府组织联盟在修订《欧盟包装和包装废物条例(PPWR)》的背景下进行。该联盟包括重新思考塑料联盟，零废物欧洲，欧洲环境局，麟类植物，和环境纸网络。

近年来，塑料对环境和人类健康的不利影响受到越来越多的关注。与此同时，纸张作为塑料替代品的日益普及也引发了对可持续性的担忧，因为纸张包装行业使用了大量的木材、水和化学品。对食品和饮料包装使用再生纸和有效的废物管理仍然有限。因此，包装的可持续性问题并不能通过简单地用基于纤维的一次性材料(如纸)替代一次性塑料来解决。

纸和纸板的包装是饮料、烘焙产品和快餐等食品最重要的包装形式之一，约占全球食品包装材料需求的37%。由于其比塑料更环保的形象，随着吸管等一次性塑料制品的禁用，以及零售交付量的持续上升，预计未来几年纸质包装的需求将继续增长。这份报告提供了对该部门的环境和健康影响的更多见解。

第1章介绍了研究范围和方法，第2章概述了欧盟的纸浆和纸张及包装生产和消费趋势。第3章着眼于纸浆、纸张和包装废物流及其处理。此外，它讨论了纸包装的可回收性和相关的限制。第4章介绍了所使用的化学品及其对人类健康和环境的潜在风险。第5章介绍了5个选定国家的纸浆和纸张各自的环境和社会经济影响。第6章总结了研究的主要结论，并提出了政策建议。

报告摘要

纸质包装仍然是欧盟最大的包装废弃物来源(占41.1%)。到2020年纸基废物总量将达到3270万吨，高于塑料(19.4%)和玻璃(19.1%)这两种仅次于塑料的第二大材料的总和。

欧盟的包装废弃物中，纸和纸板占比最大，也是增速第二快的包装废物流。减少了对图形等其他行业纸张的需求和卫生纸的需求被包装业的快速增长所抵消，部分原因是新兴趋势包括电子商务和食品配送。

纸质材料越来越多地被用于包装食品和饮料。食品和饮料行业占欧洲总包装市场的2/3。在全球范围内，纸和纸板包装约占食品包装需求的37%。

为了应对塑料对环境和社会经济影响，越来越多的工厂生产塑料纸包装，作为一种可持续的替代。然而，证据表明，纸基替代品也面临许多新的挑战。此外，纸张几乎总是与塑料和化学涂料相结合。

食品饮料行业的纸质包装，在其生命周期中面临着多重挑战，包括：①纸浆和包装行业对气候变化、生物多样性丧失、水资源紧张和森林砍伐的影响；②纸张垃圾（通常被食品和油脂污染）日益严重带来的管理挑战，包括在移动环境中；③纸基复合材料（通常含有塑料和其他材料）的回收困难；④纸包装行业广泛使用危险化学品，其中许多可能迁移到食物中，并最终进入我们的身体。

大约90%的纸浆是由木材制成的，而所有被砍伐的树木中大约35%是因为纸张生产造成的。每年有30亿棵树木被砍伐用于纸包装。

巴西是欧盟最大的纸浆和纸张供应国，为欧洲提供的纸浆和纸超过了该地区最大的生产国瑞典和芬兰。巴西的纸浆产量在过去20年中增加了两倍，现在占地720万公顷，是比利时的两倍。巴西的桉树和松树种植园加剧了水资源短缺、森林火灾和生物多样性丧失。

在欧洲，由于过度砍伐，芬兰森林已成为二氧化碳的净排放国，76%的芬兰森林栖息地被列为受威胁栖息地。由于过度开发，瑞典森林捕获二氧化碳的能力减少了500万吨。自1950年以来，地衣减少了70%，威胁到生物多样性和当地驯鹿牧民的生计。

纸浆和造纸行业是世界第三大耗水行业，仅生产一张A4纸就需要约10升水。该行业也是世界第五大能源消费行业。国际能源署（IEA）表示，纸浆和造纸工业无法实现其气候目标，2021年度约有1.9亿吨二氧化碳排放。

总的来说，纸张和纸板生产中，只使用50%多的回收纤维，其余都是使用原始纤维。理论上，纸张和纸板可以循环利用8次左右，但欧洲纸纤维的平均循环利用率仅为3.5次。回收过程超过3-10%的非纸浆（或非纸张）材料是不可制浆的。对于食品和饮料包装，涂层和复合材料阻碍了回收质量。一项研究表明，在74%的测试样本中，塑料比纸张复合材料更可回收。

虽然瓦楞纸板通常含有大量的回收成分，但由于食品安全或技术要求，大多数食品包装使用原始纤维。纸基食品接触材料和纸盒几乎总是由原始纤维制成。在移动环境中，纸质包装很少单独收集，因此不太可能再回收。

纸张仍然是运往非欧盟国家的第二大废物流，仅次于黑色金属。在欧盟回收的纸张中，12.4%(相当于440万吨)是出口，其中大部分出口到亚洲(主要是印度、印度尼西亚和土耳其)。

化学品在整个纸基包装的生产过程中被广泛使用。在食品包装中发现的608种关注物质中，256种(占42%)用于纸和纸板包装材料。这些化学品具有持久性、致癌性和干扰人类生殖和内分泌系统。重要的是，许多有毒化学物质可能会从食品包装中迁移出来，从而成为食品中的一个重要污染源，并最终进入消费者的身体。对欧洲纸质外卖包装和餐具的分析表明，42个测试项目中有32个被故意用PFAS（全氟烷基化学品）化学品处理，其中包括许多被标记为可生物降解或可堆肥的产品。欧洲针对食品接触材料的化学品安全的立法需要彻底修订，并且缺乏纸包装的具体规则和要求。

正在进行的《欧盟包装和包装废弃物条例》（the EU Packaging and Packaging Waste Regulation）的谈判中，一次性纸基食品包装的问题不应被忽视。将一次性纸质产品作为塑料的可持续替代品进行营销，是在误导公民和决策者。立法者必须抓住机会，遏制过度依赖一次性的应用，导致的包装废物不断增加。

为了有效防止浪费，欧盟必须采取有效的规则来解决一次性使用包装不受控制的增长，不管它是由什么材料制成的。特别是，为了减轻对全球森林、气候、生物多样性、水资源利用和人类健康的压力影响，它必须倡导大幅减少纸质包装。

它还必须遏制复合包装材料的广泛使用及其产生的废物，并且支持对复合包装材料中经常含有有害化学品的公开透明化并且予以限制。

主页回复0919可获得《一次性纸质食品包装：包装废弃物危机的虚假解决方案》中文版

那么，在我国纸质包装的用量如何？占比多少？在深圳10月20日的《第四届生物降解塑料技术与市场大会》上，来自深圳市水务工程检测有限公司副总经理张钊，将会分享相关话题。

张钊及公司团队对深圳的包装市场做过调研，他们走访了深圳市福田、罗湖、南山、宝安、龙岗、龙华6个市辖区，主要场所有商超、餐饮、书店、农批市场及零售商店。该团队还撰写了《深圳市塑料购物袋环保替代品及可降解塑料推广情况调研报告》，这些调研数据为深圳塑料污染治理提供了详实的参考数据。

该数据将会在10月20日在深圳举办的《第四届生物降解塑料技术与市场大会》上发布。欢迎您扫码咨询报名。

【主持人】

牟   斌，生物降解材料研究院创始人

【嘉   宾】

叶新建，安徽恒鑫环保新材料有限公司创始人

季君晖，中国科学院理化技术研究所研究员

安   哲，深圳市华哲经纬生物科技有限公司董事长

翟国强，江西禾尔斯环保科技有限公司总工程师

张   钊，深圳市水务工程检测有限公司副总经理

▲ 生物降解材料研究院在《2023年中国生物降解材料行业研究报告》中，对聚乳酸、PHA、PBAT、BDO行业做了详细的数据分析，还附上了相关厂家的通讯录，购买报告请扫上图二维码咨询。

‍