
为切实提升我市包装饮用水生产企业的检验检测能力和水平,9月8日,市市场监管局联合高密孚日检测技术中心,组织开展了出厂检验检测能力提升培训活动,全市12家包装饮用水生产企业的化验人员参加培训。
培训活动由高密市孚日检测技术中心负责人王文娟进行业务授课,详细解读了相关了食品安全国家标准,对菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、浑浊度、臭氧浓度、色度、电导率等重点检验项目、检验要点,并结合检验项目进行了现场操作演练。培训过程中,大家认真听讲,积极交流,对工作中存在的问题进行了现场咨询,学习气氛非常浓厚。
培训结束后,大家纷纷表示收获满满,对检验检测工作有了更深入的认识,积累了更丰富的工作经验和方法,非常有益于检验技能的提升。
通过此次检验员培训活动,进一步提升了我市包装饮用水生产企业出厂检验能力,督促企业落实食品安全主体责任。下步,市市场监管局将根据企业需求,继续举办其他类别在岗检验员培训工作,加强提升辖区食品生产企业检验人员的检验知识和操作水平,推动全市食品生产企业高质量发展。
供稿:食品生产监管科
审核:梁彩霞