按照集团公司暑期工作要求，以及监督所重点工作部署，针对近期铁路预包装食品的突出问题，8月16日，监督一科联合中铁世纪传媒石家庄分公司，在石家庄站举办预包装食品标签相关知识培训，各站车单位相关管理人员以及商业网点负责人积极参加，共计50余人。
培训会共三方面内容，即：“GB 7718－2011 预包装食品标签通则”、“GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则”解读，以及食品经营者在食品安全管理方面的工作要求。
通过此次培训，现场收到良好效果，极大提升了食品管理人员的专业素养，以及他们的食品安全专业知识水平和应急处置能力，为铁路食品安全保驾护航奠定了坚实的基础。
编辑：高瑾
