不知道大家有没有看过一篇文章叫《外卖，正在毁掉我们的下一代》，餐饮老板表示不背这个锅，外卖并非造成环境污染的元凶，但也有不少餐饮老板表示会做一些改变。外卖打包不用餐具肯定是不现实的，改变外卖包装势在必行，那么外卖包装到底该怎么改？外卖包装似乎从诞生之日起，就和有害垃圾等词划上了等号，外卖包装天生就该如此吗？有没有一种外卖包装来改变这种现状，那么铝箔餐盒的出现可谓是恰到好处。
目前餐饮外卖市场包装主要以塑料容器为主，其密封性、暴露性强，不耐高低温，不利于回收等缺点，无法保证我们的健康安全，但是铝箔餐盒可以有效解决上述问题，确保密封性强，减少外界污染等问题，铝箔餐盒具备高阻隔性，铝箔材料对水、各种气体和光线具有高阻隔性，并且阻隔性能不受环境温度、湿度等影响。因此，在多数情况下，铝箔不会与食品反应，可以很安全地与食品接触，不会容纳或有助细菌生长。
健康安全无污染。铝箔是由原生铝在合金化后经过多道工序轧制而成的，本身无重金属等有害物质，在生产过程中，采用高温退火消毒工艺，任何东西都不能在其表面生长；耐高低温，铝箔有很好的热稳定性，在加工和包装过程中，铝箔餐盒和容器可以很好地承受温度的变化，分子结构稳定不变化，也不会产生有害物质；
密封性好，铝箔成型性好，在冲压餐具过程中，即使在折皱和卷边部位，也不会产生裂纹与断裂，铝箔餐盒可以很好的实现密封，保温和保鲜能力强，同时可以避免在食物储运过程中遗撒或受到污染；利于回收，铝有极高的回收性和再生性，可无限次的再生循环利用，并能保持其原有的特征；
随着国家和社会对食品安全卫生要求更加严格、大众环保意识、卫生习惯及文明消费习惯的增强，也为铝箔餐盒的推广提供了一个好的环境。铝箔餐盒给人们生活和环境带来的好处显而易见，但是虽然铝箔餐盒在世博会期间得到了较好的应用，但目前推广普及率还不是很高，市场上普遍使用的还是塑料餐盒较多，但是小编认为铝箔餐盒优点众多，在不久的将来一定会被推广应用，应用铝箔餐盒也是一种环保趋势。近几年，网络在线餐饮外卖平台成为新的服务业态，依托互联网技术，餐饮外卖服务质量和便利性极大改善，在一二线城市市场规模呈现爆发式增长，这些都使得铝箔餐盒和容器的市场具有较好的应用前景和较大的市场潜力。
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