太子参的栽培技术之商品规格、包装与贮藏

本品块根呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲，长2~8(10）厘米，直径0.2~0.4厘米。顶端有残留极短的茎基或芽痕，下部细长呈尾状。表面黄白色至土黄色，较光滑，略具不规则的细纵皱纹及横向凹陷，凹陷处有须根痕。质硬脆，易折断，断面平坦，类白色或黄白色，角质样（烫制品）。晒干者断面类白色，有粉性。气微，味微甘。

本品以身干、无细根、大小均匀、色泽微黄者为佳。

用竹篓或编织袋包装，贮存需要放在干燥处，防止潮湿霉烂、虫蛀。