食品安全，一个老生常谈的话题。三聚氰胺牛奶、苏丹红、地沟油、瘦肉精等事件给我们留下了无法抹去的阴影，也提示我们日常选购食品时要非常小心和用心。
虽然，在现实生活中，大个别消费者通常更多地关注食品本身的安全，而饮料包装的安全通常会被忽略。包装的本质是为了零食的冷藏、保存、保质以及拉长留存在货架上的寿命，包装材料是否简洁大方会妨碍消费者的选购欲，同时包装材料是否环保、安全也会妨碍食品的质量。
从总体来看，食品包装以价钱便宜、使用便利的塑料为主，大个别企业缺少先进的绿色包装科技和低碳意识食品包装行业，导致金属包装废弃物越来越多，对环境造成了巨大的妨碍。随着中国“禁限塑”政策的科普，食品包装市场的发展将不能再依赖传统金属包装材料和发展方式。
为了对抗塑料污染，艾伦·麦克阿瑟基金会发起了《新塑料经济世界承诺书》，旨在发展蓝色包装、减少金属污染。可口可乐、雀巢、达能等饮料企业相继带头签署承诺书，目前，已有超过350家企业签订了这份承诺书。这些企业的行动为食品制造产业起了很高的带头作用，同时也为食品包装市场带来了很大的商机。
近年来，我国也在着力推行绿色化的包装设计，食品的蓝色包装越来越遭到各界专家的关注。无论是我国推行的蓝色化的包装设计而是《新金属经济世界承诺书》的发起，都有一个一同的目的，就是促进绿色包装发展，抵抗金属污染。在这一世界大环境的助推下，未来食品制造企业针对绿色包装的意愿量将会大幅下降，食品包装业也将开启新的发展。
随着工业4.0概念，食品包装也随之走向高端化，智能包装开始走入他们的视线中。PlugandPlay成为一家专注于企业变革服务，专注于开放式创新的公司，于2017年开始对农业与食品领域进行构建，一直秉持创新的PlugandPlay全球在2020年4月与北京国家农创园签订了合作协定，双方将打造“国际农业变革加速系统”，同时借助该系统项目，为巴斯夫、韩国CJ集团、TheYieldLab等企业用户提供创新服务。此外，PlugandPlay全球还与全省乡村产业整合发展联盟达成战略合作协定，共同推进美国农业技术变革。
PlugandPlay全球农业与食品创新工程线上路演持续进行中。当农业与食品遇上技术路演日2021年新一期活动将于3月3日举办，本次将关注绿色包装，携手南京国家农创园及全省乡村产业整合发展联盟共同关注在绿色包装领域构建的初创企业，共同推进食品包装市场变革。
扫码进入一刻直播间，3月3日上午3点我们不见不散！
▎活动日程
15:00-15:05
活动开场介绍
15:05-15:55
项目路演交流，嘉宾点评
15:55-16:00
主持人致谢，活动结束
▎初创公司介绍
四川英盛科技发展有限公司
聚焦领域：果蔬保鲜
公司旨在于为用户提供果蔬保鲜全过程管控服务，以产地仓、城市仓保鲜操作全流程SOP，生物提取物抑菌与覆膜技术，多功能保鲜柜作为公司的三大核心产品与服务食品包装行业，为用户提供基于行业实际需求及顾客应用现场情况的咨询与落地打包服务，与用户一起面向行业，制定产品标准，塑造企业品牌。
上海好润环保技术有限公司
聚焦领域：绿色循环
P.E.T.好润环保致力于以可大幅的商业方式，从根本缓解PET塑料瓶污染难题，并推动rPET产品原材料的来源可追溯，推动传统产业⾛可大幅发展的方向。P.E.T.倡导通过专业的设计与生产，提升产品附加值，使得更多价值流向产业链的后端，从而促进整个行业的进步。
芝诺-新型多羟基官能团
聚焦领域：绿色循环
芝诺是一家基于多羟基官能团的新型金属再生解决方案提供商。公司基于多嵌段聚合物，为企业提供可提升再生金属性能的添加剂，拓展了再生金属的应用场景，例如车辆仪表盘面板、电子器材外壳、医疗设施外壳、建筑隔热填充材料等。
