文中涵盖指数及基金均为高风险投资属性，仅为个人投资分析，不构成投资建议。
2021“吃喝行情”来袭，国内首只食品ETF（）1月7日真香上市！
现在，我们来学习一个市场主题指数——中证细分食品饮品行业主题指数（简称细分食品指数）。
先看指数定义：中证细分食品饮料行业主题指数反映沪深两市细分食品行业公司股票的整体走势，该指数从制品生产等细分产业中挑选规模较大、流动性较差的公司股票组成样本股。
中证细分食品饮品行业主题指数量前由50只食品饮品个股构成，行业即便覆盖了酒类、啤酒，还有食品、调味发酵品，具体的版块权重分布见上图。
中证细分食品饮品行业主题指数近5年、近3年、近1年年化收益率高达30.64%、32.78%、67.76%，同期沪深300指数近5年、近3年、近1年年化收益率分别为6.82%、7.38%、29.56%，可以说近5年中证细分食品饮品行业主题指数持续跑赢沪深300指数（数据来源于中证指数官网，截至2020年11月30日），近5年中证细分食品饮品行业主题指数除了2018年下降21.96%，其余年度均获得不错的正收益。
中证细分食品饮品行业主题指数之所以无法获得如此高的下降，主要是由于它可以说是一个老百姓舌尖上的指数，所谓民以食为天，不过社会经济怎样发展，老民众都离不开吃喝二字，食品饮品行业的利润天然有保障，并且随着人民生活水准的不断提高，产业规模必然会愈发越大。
中证指数有限公司官方数据显示，细分食品饮料指数成分股有57.1%的权重位于沪市、42.9%的指数位于深市，前十大指数股都是酿酒、乳品、调味品、啤酒龙头股，这些龙头企业规模大、市场占有率高，通过投资他们可以最大限度地分享零食饮料市场成长的红利。
或许有小伙伴要问中证细分食品饮品行业主题指数和之前的中证食品饮料指数有哪些联系与差别？两个指数同样点就是他们包括的都是肉类食品相关产业，不同点在于中证细分食品饮品行业主题指数由肉类食品领域中体量大营收高、盈利能力强的50只龙头公司股票组成，代表了沪深两市食品饮料头部公司股票的整体体现，而中证食品饮品指数以选用食品罐头、包装制品与食品两个市场的上市公司股票成为成份股（96只），反映食品饮品类相关上市公司整体体现。简单说就是细分食品指数在酒类饮品指数的基础上突显了龙头效应，长期看盈利能力更强。
长期看食品罐头是个好赛道，上图可见2005年以来，细分食品和肉类零食指数的大量利润率持续领先于沪深300和中证500指数饮料包装行业 股票，而因为精选了龙头股，细分食品指数的升幅要更高。
这样好的指数有没有基金可以投资呢？一个月前还没有，但是目前有了：上个月跟踪细分食品指数的基金——华宝中证细分食品饮品主题ETF(饮料包装行业 股票，简称食品ETF)终于募集完成以及即将运行了，1月7日也就是最近我们将要可以通过场内投资这只舌尖上的ETF了——华宝中证细分食品饮品行业主题ETF()今日即将上市交易，当然成为场外投基的坚定支持者，行动派希望基金公司尽快推出对应的ETF联接基金，以便广大的场外投资者选择。
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