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中央人民广播电台保定7月15日电（记者王轶琳）盛夏时节，走在河北省定兴县金台经济开发区休闲食品集聚区，空气中弥漫着甜蜜的味道，让人心里充满了幸福感。马姐、营养燕麦、喜之郎等产品从这里出发，丰富着全国人民的味蕾。
休闲食品产业已成为定兴县经济发展的第一大主导产业，成为“全国产业集群区域品牌建设休闲食品产业试点区”、“河北省休闲食品产业名县”、“河北省品牌建设示范县”，成为定兴县一张靓丽的名片。
创新引领提升 转型升级助力发展
近日，笔者走进河北马大姐食品有限公司烘焙车间，香气四溢，多台自动化机器高速运转，工人们在生产线上忙碌，每一道工序都紧密相连，戚风蛋糕、纯无糖蛋糕等产品在传送带上“整装待发”。
河北马大街食品有限公司工人在检查糕点成品质量（央视网记者王宜林拍摄）
糖果是马先生的“成名作”，但作为该县食品行业的龙头企业之一，在新消费的驱动下，公司从“一块酥脆的糖果”逐渐发展成为“一家专业做烘焙、鲜豆制品、果冻、糖果”四大产品品类并行发展。
“健康零食是行业发展的一大趋势，我们一直在适应这一形势，拓展新的市场。”河北马大街食品有限公司综合管理部经理韩东亮说。
除了马姐，河北喜之郎食品有限公司在产品升级上也下了很大功夫，零热量果冻、乳酸菌果冻、胶原蛋白肽系列奶茶等新品成为喜之郎的热销产品。
河北喜之郎食品有限公司工人在包装线上有序工作（央视网记者王宜林拍摄）
“我们的荞麦充填海苔是五谷杂粮主食，销量非常好。传统工艺的改良，新技术的引入，让我们的果冻、奶茶、海苔等主打产品焕然一新。”河北喜之郎食品有限公司生产计划部部长李鹏飞介绍。
产品更加细分、品类更加丰富、受众更加广泛，马大姐、喜之郎等食品企业在转型的道路上稳步前行。
据悉，为支持企业技术创新，定兴县全面落实研发费用加计扣除等优惠政策，制定“一企一策”一揽子税收难题解决方案，推动政策落地直达、快进快出，全县享受研发费用加计扣除7170余万元。此外，县领导联系员制度、企业家“半月谈”、银企对接等亮点举措也为企业创新发展、产业转型解了忧。
目前，定兴县食品企业中，14家企业通过了研发机构认定，4家企业通过了河北省专精特新企业认定，1家企业通过了国家专精特新“小巨人”企业认定。美业斯维、九星农牧等产业集群龙头企业拥有发明专利41项，牵头或参与制定了25项国家标准、省级地方标准、团体标准。
河北九星食品有限公司工人在包装线上工作（中央人民广播电台 梁杰 摄）
新技术的研发、新产品的顺利投产，为该县大力发展壮大全县特色休闲食品产业集群发挥了重要作用，《定兴县食品发展专项规划（2021-2025年）》明确了“十四五”期间全县食品产业强县的总体思路和保障措施，为企业拓展新市场、走上转型之路提供了支撑。
龙头企业实力雄厚、配套齐全、全产业链协同发展
大企业引领，龙头企业带动产业。
目前，定兴县已聚集了喜之郎、喜麦、马大姐、槐茂、五合角、中华老字号等全国知名企业和食品加工及配套企业100余家包装行业名片，食品产业形成了休闲食品、营养食品、酿酒、饮料制造等细分产业。2023年，全县食品工业实现产值115亿元，从业人员1.2万人，引领定兴休闲食品产业实现快速发展，形成较为齐全的产业体系。
龙头企业的发展和配套企业的引进，不仅降低了龙头企业的生产成本，而且提升了集群效益。
定兴县粤辉仓储服务有限公司自2012年成立以来，主要为县内食品企业提供冷冻仓储服务，新建的二期现代化仓库，配备了进口制冷机组、铝制排风扇、双制冷、智能货架等高标准冷库，今年也已投入使用。目前，公司冷冻产品涵盖10大类500余种，为定兴县食品行业旺季存淡季销、调节余缺、提升品质提供了更多可能。
粤辉仓储服务有限公司工作人员正在转运货物（总台央视记者王宜林拍摄）
“我们给喜之郎供应椰片，每天定时发货包装行业名片，短短几个环节就形成了‘产业链’。”保定光裕果品加工食品有限公司行政人事主管石媛媛说。
据了解，光裕公司每年为喜之郎供应果浆7500吨，两家企业实现了共赢，此外，海虹塑料、天虹纸塑、美业四维卵磷脂等配套企业也成为该县食品企业的发展“伙伴”，供需关系使得龙头企业带动配套企业发展的格局更加完善。
保定光裕果品加工食品有限公司工人在仔细分拣椰子（中央人民广播电台 梁杰 摄）
承接北京非首都功能疏解、雄安外溢、南方企业北上等发展定位，成为定兴县招商引资的新目标，华美食品、同福食品、民辉食品等企业也瞄准带动县内食品龙头企业发展优势，一大批落户定兴。
走进华美食品（河北）有限公司，展厅里摆满了包装精美的饼干、蛋糕等食品，加工车间的饼干生产线高效运转。“我们是被定兴食品产业发展的成熟体系吸引的，才决定落户定兴。”华美食品（河北）有限公司董事长助理段英说。
配套服务加速企业发展。目前，全县已有10余家银行业金融机构、3家小额贷款公司，保障企业发展的资金需求。此外，全县15家物流公司全力为食品企业“保驾护航”，助力食品企业做优做强。
改善营商环境，打造“鼎”商品牌
企业发展，服务第一。
近年来，定兴县针对食品企业制定了多项扶持措施，包括研发资金扶持、用地扶持、企业发展绿色通道扶持等，同时大力推动基础设施、公共服务、创新平台等要素向休闲食品企业集聚。全力以赴扶持食品产业发展，持续推进开发区基础设施建设运营，加快南北园区路网建设，推进能源供应、污水处理、5G网络等配套设施建设，实现“九通一平”，打造食品产业发展最优承载区。
该县一直秉承优化营商环境的理念，就是让企业把更多的时间花在生产和市场上，少花在审批上。为此，该县打造了“公平”、“快捷”的市场环境，创建了“鼎融易贷”政务服务环境、“鼎融易贷”金融环境等一批“鼎”商品牌，不断深化“放管服”改革，创新推出“五位一体”“视频帮办”“非面对面招投标”等一系列服务。一项项创新的政务服务举措，标志着营商环境的逐步优化，不仅为创业者提供了便捷贴心的服务，也让市场主体放心，全方位、多维度激发了创业者的创新活力。
同时，该县专门成立了食品全产业链招商工作小组，聘请招商大使和招商顾问，设立海外招商办事处，开展全产业链招商工作，今年该县还引进了吉成食品、鸿坤咖啡等重点食品企业，产业集聚效应进一步凸显。
