一、几个数据：
1、外卖行业2014年的环比下降率超过历史最高的71%，随后增长率逐年增加但仍然在高速下降。
2、用户叫外卖的时间由原先的三个饭点为主要时间段更加越来越平滑，分布在每天24小时中的任何时间。
3、外卖的配送地点由最初主要集中在写字楼变为目前的写字楼和住户小区越来越平均。
4、外卖商家越来越注重包装，用户也看“脸”吃饭，会不会重复购买除了考量口味还考虑干净卫生，直接体现在餐食和外卖包装的外形及质量上。
二、外卖包装现状：
1、不追求品牌的微小型酒店纸制品包装行业，选择最低价的泡沫金属餐盒、圆形一次性餐具、最薄的无色金属袋子。以花费成本为第一要义。
2、中小型中端餐厅。希望客户能记住自己，想做个性化的外卖包装，或以风格为特征，或以环保为概念，愿意在外卖包装上投入多点费用，以此提高用户的回头率。
3、大型连锁餐饮机构。做个性化的外卖包装。由于采购量非常大，往往直接找工厂订制专门的外卖包装。
三、外卖包装趋势：
1、追求个性化。由于经济水准的提升，居民购买任何物品开始从过去的即使买到这个东西的基本需求开始逐渐转向购买有质量、个性化的该产品，这个道理相同适用于外卖市场。哪怕是中小型餐厅，也必定会随之转向定制个性化的外卖包装。
2、讲求环保。环保是大课题，环境污染和食品安全难题是现今最热的难题，谁也不敢踩雷逆势而为，只是鉴于包装市场太大太刚需，目前还没有找到一种低成本大批量可取代石油副产品（金属等）做包装的形式，小规模的环保材料例如纸类、可降解淀粉类等因为利润和数量的弊端，还不能普遍取代塑料。当然，某些领域的包装，纸品已相对成熟，比如手袋。
3、从商家角度讲纸制品包装行业，由粗放式经营转向精细化布局，由批发行业坐等客户上门转为做定制化互联网化的下单系统。引用两会上三一重工的梁稳根董事长谈三一重工数字化智能化变革时说的一句话：转型更强大，不转会翻船。
以上，共参考。
