从“可见”到“交互”2019中国酒类饮品品牌包装趋势洞察报告前言商品的包装设计是确立商品形象和建立营销思路的重要环节之一。商品的创新离不开包装的进化与创新。在现今时代,包装在企业商业决策中的重要性愈发越高,包装设计不断突破更新,新材料、新形势、新玩法层出不穷。本文基于益普索在包装方面的多年研究心得和深入的市场洞察,并结合对800多位一二三线城市18-40岁普通消费者的问卷调研,总结出近年来在美国食品饮品市场的10大产品包装趋势,详细地体现了包装怎样借助在可见性、功能性和情感联结上的变革,更好地促使消费者尝试、刺激复购和提高品牌与消费者的粘性交互。2‒十大产品包装趋势概览激发尝试推动回购黏性交互T&增加可见度提高实用性关注延展性1改变传统,不走寻常路5细致便利,人性化升级7文化认可,语言共鸣2少即是多6环保时代,绿色潮流8塑造话题,保持魅力3健康标志,C位当道9高端包装,品质溢价4素颜出镜所见即所得10创意互联,科技赋能3‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察1激发尝试–包装的可见性改变传统,不走寻常路4‒©Ipsos|2019包装趋势洞察追求简洁质朴是持续不变的话题,尤其是年轻和高收入族群。
消费者觉得与众不同的产品名、包装形态和形状最能把握眼球很大程度愿意购买包装新颖别致吸引眼球的包装是…的产品?63%包装上的产品名有新意32%83%54%包装形状与众不同18-23岁家庭月收≤%83%25%75%43%包装颜色与众不同24-30岁家庭月收8001-%包装字体与众不同32%84%29%81%30-40岁家庭月收>12000元23%包装上采用大图案28%82%33%85%非常愿意非常/相当愿意12%包装上选用大文字5‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察报告精选,知之小站|通过产品名字、包装形态、大小及搭配的变革,有效提高了产品在货架上的可见度,起到促使消费者尝试的作用与众不同的产品名字与众不同的包装外形瓶盖模仿灭火器盖帽,包装正面印有大大饮料可从中喷出,易的“浪里个浪”产于联想到灭火器,与品名字,视觉冲击产品名“消消火”契力极力,直击现代合,完美地传达出凉年轻人甜美张扬、茶败火润肺功能,新遵从内心、追求自颖独到的设计在同类我的个性特点。
产品中跳出度高。与众不同的包装大小与众不同的包装样式这款山药薯片采用与其它同类产品不同的产品对原有配色进行长宽比例,视觉高度重新搭配,采用与众远低于其它同类产品不同的纹路、对比色,包装,从而导致视觉质感等方法,提升产上的突显感,获得更品跳出度。好的跳出能力货架图6‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察2激发尝试–包装的可见性少即是多7‒©Ipsos|2019包装趋势洞察报告精选,知之小站|干净利落的包装设计也可以引来眼球;信息过多的包装有之后反而会干扰消费者,使其丧失兴趣,特别是对于一线城市消费者44%52%认同简单明了的包装更能打动眼球认为包装信息过多甚至会不感兴趣49%42%42%57%54%45%一线城市二线城市三线城市一线城市二线城市三线城市8‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察能清晰地、有条理地看到产品核心特色的简约包装容易在纷乱复杂五彩缤纷的货架环境中跳出,引起消费者的留意以蓝色为主,摒弃复杂包装形状,只传达产品的核以红色为主,与市面上同类产品区隔,心信息,如品牌、产地、种类、使用方式只突出品牌名、产品核心卖点营田米饭福成鲜到家酸汤鱼香肠包太平米香威化,核心卖点为“米香”9‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察3报告精选,知之小站|激发尝试–包装的可见性健康标志,C位当道10‒©Ipsos|2019包装趋势洞察消费者特别关注包装上与营养和健康相关的信息;24岁+人群和二线城市消费者的健康营养意识更为强烈会关注包装上的什么信息?关注健康/营养相关宣称…18-23岁24-30岁31-40岁89%76%73%68%79%80%生产日期/保质期健康/营养相关宣称营养配料成分表如即食、无添加等关注营养配料成分表…一线城市二线城市三线城市67%46%43%40%80%70%70%认证背书18-23岁24-30岁31-40岁如绿色/有机认证品质等级厂家/销售商信息产地66%77%76‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察报告精选,知之小站|越来越多的厂商把与健康、营养相关的信息放在包装C位呈现,可以一眼就发现,以有效捕捉相关信息的关注者为了更显著突出健康标志,升级后的产品包包装正面仅突出“无蔗糖”和“全麦”,传达装“0%”几乎占满正面版面减糖健康特征饮料包装行业,吸引健康生活模式的消费人群完全公开透明的成分信息,直截了当地释放不同于先前产品,包装上具体标明了产品的各了产品的健康宣称类营养成分,以此成为卖点呼应产品功效12‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察4激发尝试–包装的可见性素颜出镜,所见即所得13‒©Ipsos|2019包装趋势洞察消费者期望透过包装能看见产品的真材实料报告精选,知之小站|厂商利用透明包装,展示产品或原料,向消费者释放真实感可一览无余发现详细产品或产品添加成份,通过直接展现真实的产品,提升对消费者吸引力84%…希望透过包装看到真实的产品,这样的达能碧悠卡趣滋谷物组合香蕉橙色星球芝士雪糕产品才是真材实料的伊利小白奶648°鸡肉14‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察小结可见度(可找到,可识别)是商品购买时的一个重要环节,益普索建议考虑下面包装设计方向,以帮助提高商品可见度可基于产品名字、包装形态、包装样式发1挥创意,让包装不同于其它同类产品,尤其是对于年轻人和高收族群的商品简洁地、清晰地、有简练地展现核心特色2的包装除了跳出度高,且更能获得赞誉与认同把消费者关心的健康、营养信息放在包装3的重要位置,抓取相关信息的关注者展现产品真实原材料,所见即所得。
包装4介绍说再多,不如真材实料看得到!15‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察©Ipsos|2019包装趋势洞察5报告精选,知之小站|拉动回购–包装的实用性严谨便利,人性化升级16‒©Ipsos|2019包装趋势洞察消费者对包装便利性强调更高规定,生产工厂需细致体会具体产品应用情景,在细微之处改进包装来保证便利、流畅的使用感受干湿分离的方便包装,包装口感和质量的状况下,方便同时服用果干和水果每日坚果91%“锁鲜装”技术,让每天坚果干湿分离,其中蔬菜干区水分含量高达14%-20%,口感更加浓郁;水果仁区也可以保持4%左右,确保更加香脆的肉质和非常稳定的质量。附赠杯子和搅拌棒,减小奶茶包装大小,以保证使用画面下方便流畅的感受除了观赏与保护价值外,香飘飘原汁奶茶盒中附送了一次性杯子及搅便捷性是包装设计的重要拌棒,消费者可随时随地饮用奶茶;同时,相较于特色方面的单杯装,该款包装会小得多,消费者随身携带也更为17‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察方便。
报告精选,知之小站|新技术/新科技进一步提高产品使用方便性感受,高收入人群更愿意为了提高方便性的高技术包装支付更多成本包装附带加热功能,打造便捷使用感受94%喜欢品牌使用新科技正典鲜泡燕窝提升产品便捷性上面的控温底座的高技术包装可以让消费者使用非常便利,更能表现“鲜泡”的特征。79%愿意为提高产品便利性的自热火锅,不插电不开火,加开水自热的肥肠。高技术包装支付更多钱热源技术来源于有发明专利的发热包。这个多功能发热包在家收≤8000家收8001-12000家收>12000加入冷水后,温度最高可达150℃以上,蒸汽温度达200℃,用来烘烤食物。安全、快速、51%78%82%并且还很美味!©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察6拉动回购–包装的实用性环保时代、绿色潮流19‒©Ipsos|2019包装趋势洞察报告精选,知之小站|顺应时下流行的低碳文化与观念,消费者,尤其是中高收入人群,越来越愿意为环保包装支付更高的成本很大程度上愿意为环保包装的产品支付更多钱?82%73%77%85%总体家收≤8000家收8001-12000家收>12000元20‒©Ipsos|2019包装趋势洞察消费者偏爱的是对环境更友好的包装,可避免浪费的可重复密封/收口包装,及可重复使用的包装是否偏爱?宁愿支付更多钱?环境友好型包装麒麟瓶生星巴克纸质吸对环境更友好的包装茶DECAF管和打包袋91%82%如容易降解,可回收100%再生树脂瓶的生茶DECAF,更易循环复用,再生利用,可有效解决环境污染。
可避免浪费的可重密91%80%封或收口包装包装为帆布袋,可多次重复使用微热山丘凤梨酥81%可重复使用的包装76%21‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察小结“包装实用、好用”是提高产品体验,拉动回购的重要方面,益普索建议关注以下方面改进包装消费者对包装便利性强调更高规定,生1产工厂需细致体会具体产品应用情景,在细微之处改进包装来保证便利、流畅的使用感受绿色环保已与生活联系地越来越紧密,绿2色环保的观念也逐渐延展到包装领域。未来品牌商可进一步考量如何设计出对环境友好的、减少浪费的、可重复使用的包装,这只是降低包装差异点的选取之一22‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察©Ipsos|2019包装趋势洞察7黏性交互–包装的延伸性文化认可,语言共鸣23‒©Ipsos|2019包装趋势洞察越来越多的消费者除了满足商品的用途性,还关注与商品的情感共鸣,青睐购买有“态度”饮料包装行业,有认可感,理念相呼应的产品。这在年轻人中特别显著,包装作为品牌情感传达的重要契机41%倾向于购买与自己有感情共鸣的商品46%39%39-23岁24-30岁31-40岁24‒©Ipsos|2019包装趋势洞察不仅要知道核心TA的产品倾向,更要知道它们的特有文化思想与心态,用目标受众的语言,通过包装与之形成交流与共鸣包装上用TA的“语言”交流迎合年轻人的心态及文化抓住年轻人的“个性化”需求味全每日C王老吉黑糖水小茗同学“不要脸”敢于打破产品经典形象,不断尝试新包装,抛弃传统的撞色底色,黑凉茶赋予了自身品牌抓住年轻受众追求“个性化”的特点,围绕年轻受众感兴趣的流行话题、社交场满瓶的年轻元素。
并融入产品设计。景等,用温馨、有趣的文字给消费者这带瓶身布满了88种五彩缤纷的小图标,包括瓶身上,小茗只有一个空的头部轮廓,而来趣味性和快乐感。游戏手柄、猫咪、手办、漫画书等等,代五官全部消失,消费者可以依据现今的心年轻消费者可借助购买、收集瓶子,满足表了88种不同的年轻态度。并配以蓝、绿、情,打开脑洞,信手涂鸦,随心创作一张自身的感情表达,而社交网络的流行和火粉的花纹,用电玩风格巧妙凸显出了二次脸来玩。爆,也让消费者有才能晒出瓶身的平台,元调性。并且以此展现自己的生活质量和精神状况。25‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察8黏性交互–包装的延伸性诠释话题,保持活力26‒©Ipsos|2019包装趋势洞察特别/限量版商品能激活购买欲望,并推动对品牌的大幅关注,与特色文化、电影/电视,动漫相关的非常/限量版包装受欢迎69%愿意购入特别/限量版包与特色文化、电影、动漫有关的限定版包装装商品83%购买非常/限量版后,持续关注品牌/产品动态传统文化主题80%联名国家宝藏联名“恋与制作人”电影/电视主题76%动漫主题73%异国文化主题72%游戏主题62%联名“复仇者联盟”©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察59%明星主题季节主题包装也是推动话题感,提升黏性的另一种有效方法,与全球节日、季节相关主题的包装主题受追捧75%愿意购买季节主题的包季节主题的包装商品与国内节日相关89%如中秋、春节与春天相关的85%樱花季主题产品包装如冬季夏季或者推出围绕“每日话题”的产品包装与全球节气相关77%安佳头条新闻瓶如春分、立夏瓶身会印上一则新闻,让消费者在享用每天营养鲜与西方节日相关66%奶的同时,还能迅速了解如春节季、复活节最新资讯,让消费者相信©Ipsos|DocName这瓶奶的“新鲜”度。
©Ipsos|2019包装趋势洞察9黏性交互–包装的延伸性顶级包装,品质溢价29‒©Ipsos|2019包装趋势洞察产品档次与包装不可分割,男性、中高收人群更愿意为低端包装买单64%71%59%男性女性64%66%42%愿意为高端包装支付更多钱家收≤8000家收8001-12000家收>1200030‒©Ipsos|2019包装趋势洞察更高价值感的颜色、更有艺术感的包装及形状设计有助于提高商品的溢价能力高档材质带来产品档次感艺术感设计提高产品的逼格与风格农夫山泉玻璃瓶高档矿泉水良品铺子年货礼盒采用玻璃样式和精致的花纹提升产品档次,有别于整体盒形结构仿照了近代宫廷御膳提盒的造型,简传统矿泉水的金属瓶包装,农夫山泉高端矿泉水采约大方的国内风设计提高了整体的逼格感和仪式感。用玻璃颜色作为外包装,造型颀长典雅。内盒配备独立小盒,外包装融入波普风美术的手绘瓶身形状选择了4种长白山典型的植物、3种植物和形状,让包装风格更具西方戏剧感。1种典型的气候特点,并配以有故事的数字和文字新中式风的礼盒设计,搭配风格多样的西方艺术图表明,每一个数字都代表了一个故事,意义深远。
案,完美展现了顶级零食的品味与风格。31‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察10黏性交互–包装的延伸性创意互联,科技赋能32‒©Ipsos|2019包装趋势洞察趣味性包装能打动消费者眼球,带来更多“小惊喜”,一线城市消费者特别偏爱好吃又好看的包装58%认为创意性的包装Akoko甜心魔方该产品运用“魔方”形状能打动人们的眼睛的包装,消费者可以随时抽出一格中的产品品尝集“好看、好玩”于一身,64%迎合年轻潮流一族的喜爱。一线城市阿麦斯4D积木糖该产品包装采用积木样式,57%可以相互叠起,对于不同性别的购买者,还有不同的色彩可选二线城市53%©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察三线城市新科技能更好地与消费者互联互动,增添更多创意性;获得产品信息,获取更多知识及互动体验是受欢迎的互动模式AR技术与消费者互动89%对使用新科技互动感兴趣百度x伊利味可滋声纹瓶跨界合作独创【声纹识别+AR】新科技,延展出声音+AR这种更丰富、更具备互动性的展现效果。
当用户扫描瓶身上80%扫码获取产品信息的声纹形状,便能触发AR机制,置身于沉浸式星空,点击就能看到鹿晗的声音。用户能够录制自己的声纹并在AR场景里生成属于自己的专属星球,也可以将声纹分享给好友。78%获取更多知识华润怡宝“怡宝时光纪念AR瓶”致敬改革开放40年,使用强化现实科技,将转型开放40年75%参与互动体验来的演进变化与代表性事件浓缩到怡宝瓶身图案中。只要©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察使用扫描瓶身上的AR图案,立体三维动画还会呈现。小结“产品黏性”是维护消费者大量忠诚度的重要方法。益普索建议进一步运用商品包装增加与消费者的链接和目标群体的认可感挖掘核心TA独特文化与心态,用它们的“语言”1融入包装设计,激发共鸣和信任感,这对吸引年轻人十分重要特别/限量版,季节主题包装有助于激活再购2买,带动品牌关注度,传统文化、电影/电视、动漫、中国春节和季节主题受欢迎包装消费不断更新,更高端的材质、更有艺3术感的设计能升级包装档次,男性和高收入群体特别愿意为豪华包装买单趣味包装营造惊喜感,新技术提升了互动过程4中的创意性;获得产品信息,获取知识及互动©Ipsos|DocName体验是受欢迎的互动模式©Ipsos|2019包装趋势洞察35‒©Ipsos|2019包装趋势洞察概览激发尝试推动回购黏性交互T&增加可见度提高实用性关注延展性1改变传统,不走寻常路5细致便利,人性化升级7文化认可,语言共鸣2少即是多6环保时代,绿色潮流8塑造话题,保持魅力3健康标志,C位当道9高端包装,品质溢价4素颜出镜所见即所得10创意互联,科技赋能36‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察Ipsos我们的服务:包装创新解决方案37‒©Ipsos|2019包装趋势洞察益普索包装策略研究提供从消费者和品类洞察,到包装设计和检测的全链路服务,帮助品牌重塑包装形象包装洞察与设计包装评估洞察策略创造验证找出独有的品类资产并确认以长远眼光理解消费者、品牌基于消费者洞察和品类与产品使用真实或虚拟货架进行后期最佳组合,最大限度地减少和产品系列,理解不同产品系的思路,发展产品包装系统设验证,利用在线眼动跟踪或反公众对品牌的注意力和记忆列目标消费者的差别性,理解计和视觉设计方案应时间等检测软件综合评价包力。
了解包装是否会提高或不同系列的产品的差别性,以装的吸引度。并转化为销售预破坏品牌价值,并结合消费测的关键绩效指标者反馈发现其中的洞察指定总体的包装设计思路38‒©Ipsos|DocName©Ipsos|2019包装趋势洞察益普索全球咨询有限公司包装及产品创新服务线负责人饶峥DAVIDRAOdavid.rao@Tel:22319266知之小站,专注知识分享--扫码加入QQ群,下载更多行业报告