来自于上海产品设计公司的预测工业机器人 包装行业，随着市场科技的演进，机器人不再仅局限于工业、服务业，食品产业也步入了新的变革机器人食品生产，即食品自动化。有数据说明，预计2022年，食品自动化行业将扩展到25亿欧元。目前，机器人已在农业、初级食品加工和二级食品加工等都推动了应用落地，其最大优势不仅大大提升了产业效率，还极大的降低了他们的安全隐患。
整个食品制造链中，机器人适用于肉类包装、食品安全并且食品卫生等多道工序中。尽管与机器人应用的其它领域相比，食品产业的机器人科技演进和应用都最为缓慢，但随着整个食品供应链的健全，餐饮自动化作为近几年来餐饮市场的热词，也是餐饮市场未来的发展方向。
不可否认，餐饮市场的革命尚未正在加快跨步。通过大数据在食品和营销等环节加注，从用户的排队、点餐、取餐、结账等环节到顾客的食谱研发、净菜、配菜甚至烹饪，或者肉类包装等都进行这自动化操作。全球也愈发越多的机器人被应用在现代化生产线上。
据机器人网编辑根据公开数据整理，全球至少有54％的餐厅和酒店均已推动行业流程自动化。
日本便当分装机器人
中国有一家机器人研发业务的公司，推出的便当分装机器人产品，就是基于分拣机器人基础上推动的工业机器人 包装行业，通过像头、传感器、机械爪等软件，结合三维识别方式与深度学习科技来进行实物的抓取和移动。
这些机器人即使实现落地，在便当及盒饭的制造上，是极为有利的。
日本美国柔性化机器人
据港媒报导，台湾的国立中兴学校此前研发出一款柔性化机器人，能进行自主感测，通过可伸缩的介孔导电材料，具有厚实、可伸缩、可随意变形、可认知外在环境因子、肌肉运动等优势。
因为柔性化机器人自身的细腻性，对采摘水果来说是一大优势，对于一些表皮较软嫩的果蔬，如番茄、草莓等都能进行靠近、拿取、移动等动作，在巨大程度上，减少了蔬果的损伤。
中国汉堡机器人
中国的公司，此前制作的机器人，能自己制作汉堡。这个机器人外部包括了20台计算机、350个传感器或者50个传动器，能通过压缩空气管、震动等功用完成面包升降、切割、烘烤、喷涂酱汁等操作，还能自行胭脂食品。
以色列采摘机器人
以色列的一款称作“清扫者”的机器人，被拿来执行甜椒采摘的指令。据媒体报导，该机器人可以在24秒时间内，采摘一个甜椒。虽然速度不尽如人意，但是在探究人员的研究和探讨之下，可以借助计算机视觉科技来提升“清扫者”机器人的判定能力，从而提高其采摘速度。
也有一些琐碎、肮脏、枯燥、危险等工作，比如盒马、京东等零售商开始发力机器人餐厅；海底捞斥资1．5亿成为的“无人餐厅”在上海率先营业，不论是从客人点餐后的凉菜、出菜、上菜环节都借助人工智能自动化来进行。
在整个食品工业链中，食品的加工和包装是机械生产业的最核心的一个别。而近几年来，人本劳动力成本的下降，以及各能源的缺少，迫使食品加工产业内的各企业的制造利润不断飙涨，食品加工的自动化生产是一个很肯定的趋势所向。
虽然说我国的好多机器人中高端产品上不论是科技还是营销思路上与美国都有着显著的差别，但是我国的食品机器人外形设计、食品机械生产科技一定会更加成熟，更加信息化、数字化、精细化、高速化、自动化，也必然从“中国生产”走向“中国创造”。
