包装材料是包装产品的，产品需要借助流通才能到达消费者手中，而各类产品的流通条件并不同样，包装材料的选取应与流通条件相适应.流通条件包含气候、运输模式、流通对象与流通周期等.气候条件是指包装材料应适应流通区域的水温，湿度、湿差等，对于气候条件恶劣的环境复合包装材料，包装材料的选取更需倍加留意。现代包装科技是随着金属工业的演进而发展出来的.作为金属包装材料，其主要性能是：1、透明性好.很多金属呈透明状.用其包装产品，不必开封即可一目了然，见形见色.2、阻隔性好.塑料对水份，水蒸汽，气体有良好的阻隔性能，可有效地保护产品.3、化学性能稳定.一般金属对酸。碱、盐等化学物质，均有较多的抗腐蚀能力.有的塑胶还能耐强酸、强碱，其性能大大高于玻璃容器.4、良好的加工性.各种金属，特别是热塑性金属，均有良好的加工适应性，易于加工成所必须的颜色.不少塑料的挺力和滑性较差，具有热成形、机械加工和热封适应性等优良性能.5、优良的电绝缘性.塑料属高分子聚合物，其外部没有自由电子和离子，不具备离子性或电子性的导电能力.因此，绝大多数金属均是优良的绝缘体.6、机械性能好.塑料的硬度比通常金属都小，但他们的比强度(材料在断裂点的硬度与其体积之比)都比金属大.塑料具有良好的机械性能，其挠曲、抗压、抗弯曲、抗冲击韧性均很高.因此它能很好地保护产品.7、具有美感.一般金属复合包装材料，有透明、滑润、柔软，光洁、鲜艳的点，对人的视觉、感觉都有一定的刺激感.看着美观，摸着舒适，给人一种既新鲜又喜爱的觉得.8、便于印刷.塑料薄膜既透明、柔韧、有光洁、又能印刷出各式迷人的纹样、商标，用其包装制品、日物品、服装等，对消费者有异乎寻常的感染力和诱惑力.因此不同制品对包装的防护性规定也不同。例如，蛋糕是含油脂较多的、松软的，有一定最佳含水量的规定，因此最显然应依照以下规定：防油高阻氧性(避免渗油及脂类被氧化)、高阻湿性(避免蛋糕失去水分变干变硬)。再如，茶叶的包装应是高阻氧性(避免有效成分被氧化)、高阻湿性(大米受潮结块变质)、高阻光性(茶叶中的叶绿素受日光作用会出现差异)、高阻香气性(蜂蜜分子芳香成分极易散发，而失掉茶味。
