绿色发展是我国茶行业建设的重要构成个别和可持续发展的稳固基础。《中国茶产业十四五发展规划建议》中提出要以“科技支撑,绿色生态”为基本原则,转变发展模式,综合利用安全投入、物理科技、信息技术、绿色防控等举措,加强节能低碳科技、工艺、装备推广应用,全面实行清洁生产,走生态文明的绿色发展道路。
践行新发展模式,推动茶业绿色包装,中国茶叶流通协会也向全产业积极提倡:坚持安全、简便、使用、创新的包装方法,加大设计应用新型包装、简约包装和可重复使用包装,大力推广新包装材料、可降解材料、新型包装容器、减量化包装结构和方法等,避免过于包装,节约降低茶品包装费用,将更多的划算让利给消费者,共同维护茶行业健康绿色发展,实现包装与低碳双赢。针对过度包装,在减塑低碳趋势下,怎样的方法可以让我们更亲近绿色包装?
轻量化,给包装“瘦身”
小物件大包装、轻物件重包装、重复包装,礼盒越做越大……从近年来各地方市场管控部门对于茶叶商品的监督抽查中看,不合格的商品问题大多指向过度包装。过度包装造成资源耗费,环境污染,增加了垃圾处理的工作量。混合的垃圾难处理、难降解,也给生态环境增添极大负面影响。我国包装废弃物约占城市生活垃圾的30%至40%,其中不少是由过度包装产生的。
从2022年市场监管总局发布的《限制商品过于包装规定 食品和化妆品》国家标准第1号修改单可以看出国家管控过度包装的决心,新规对包装的层数、包装空隙率和包装成本等方面都做了确立规定。9月8日,国务院办公厅印发的《关于进一步强化商品过于包装治理的通告》再次确立指出,对大米、月饼等重点商品包装加大管控执法力度,坚决抵制商品过于包装现象。
轻量化,减量减重是趋势。近年来不少传统茶企和新式咖啡品牌纷纷选用中式包装,带动了烟盒形和易折盒类包装的广泛使用。简约化包装并不意味着包装简单简陋。无论是迈点包装主打的“小精砖”,还是金明杰印刷为一些茶具品牌和新式咖啡制造的包装,可以看出它们的变革主要是借助工艺升级,以简约的外形设计,在不妨碍产品功能的前提下,从基础原材料的选用、印刷工艺、表面处理、复合成型的各个环节以环保为抓手,在提高产品环保等级的同时,大大降低了包装的重量。
轻量化的关键在于不使用不必要的材料,不做过度精致的装饰,从源头降低资源的消耗,尤其是不可降解材料的消耗。不少业内人士认为,包装大胆采用印刷工艺体现,是推动轻量化包装的一种方式,也将是下一代包装更新方向。精湛的印刷工艺保证了色彩的高还原度和高保真度,它的赋能如同从黑白电视过渡到彩色电视,让包装非常舒适、精美,但是这些精美并不代表过度的奢华,而是对工艺的要求,对质量的苛求,从而展现品牌的价值。
如今,印刷的环保性也越来越强,很多企业印刷采用的是大豆油墨。据介绍,大豆油墨是真正意义上可应用的环保型油墨,它用植物油替代石油,减少了化石原料的使用,能够解决地球资源紧张,又带有颜色艳丽、浓度高、光泽好、较好的水适应性和稳定性、耐摩擦、耐干燥等性能。
包装生活化、艺术化,打开可复用之门
包装生活化是指包装在退出商业流通之前可以多次使用,通过产品包装设计及商业理念创新,提高包装的可复用性,以最大程度提高材料浪费、降低碳足迹。实际上,面对包装用完即弃的浪费与无奈,茶叶包装二次利用的设计模式已经深入人心。设计师通过对产品种类、场景、结构等多方面的改变,让包装在发挥完保护产品运输、提升产品美感等用途以后,成为收纳盒、挂画、茶盘、果篮、笔筒、摆件……类似的做法并不鲜见。2022年壹未茶道&盒立方联合推出的“光盒作用”,产品设计加入了光的元素,产品即是包装,也可以成为氛围灯、花插,实现产品一物多用。天汇推出的N次密封罐,可以多次盛装茶叶或饮料,锁住新鲜,解锁铺张浪费的问题。
茶叶包装的特殊性在于其带有文化承载的重要含义。人们除了追求高颜值带来的视觉享受,更期望通过包装探寻茶叶背后更深层次的文化涵义,获得精神上的慰藉。在现今极易于导致环境污染和资源浪费的时代,致敬传统,恰当地运用一些手工艺时代的科技资源,对可持续发展大有裨益。
尚品茶妆专注高端茶仓和器物美学,从特色工艺中吸取精华养分,联合了著名非物质文化遗产与手艺发扬大师共同推出产品,兼具实用价值、审美价值和收藏属性。更重要的是,品牌也在鼓励产业对手工艺从业群体的关注和提倡,传统工艺具有“珍惜物力”的精神特色,选择性地推广适合的特色工艺本身就是在推动环保。
其实茶具包装设计,不管是用什么样的颜色,以如何的方法,在设计的源头,从商业的逻辑上要无法充分考量包装的可持续利用方向,如此,茶包装便不止于包装,而是带有了更久远的价值和意义。
应用可降解材料,让废弃物化泥护花
在全面禁塑和减碳的热度下,材料的应用和变革备受关注。今年,蔚来汽车采购的端午礼盒是以玉米纤维、落叶松、桑皮和甘蔗渣等花卉为香料制作,天然植物染料,完全可降解的纸张,整个包装过程不用一滴胶水、不用化工涂料,践行着“极致环保”理念,礼盒完成使命后才能以环境友好的方法迅速回归自然,两个月内100%降解。京东联合苏州博物馆推出的“月映姑苏”月饼礼盒为纸塑材质,原料来自于甘蔗渣,通过立体压印工艺复刻江南风景,礼盒用完可以作为桌面收纳帮手,在自然环境中6个月就可以降解。
包装材料正加强绿色环保类材料的研发力度及使用程度,如用高性能的纸薄膜代替食品包装中的塑胶薄膜,利用植物淀粉、蛋白质、植物纤维等天然物质经过处理成可实施包装材料等。而茶叶成为一种天然动物,在很长的历史进程中,包装材料多取于自然,也产生了强烈的本土文化风格。至今,湖南的虫茶、云南的勐海、陕西的茯茶都还保留着自己独具的红茶包装方式。湖南安化黑茶会以竹黄、棕叶、蓼叶为包装材料,外表的篾篓包装成花格状。云南的普洱茶多采取干竹箬包装,也有运用云南天龙竹,用香竹壳做为筒身包装,再将竹皮削成软胶状,用以包扎筒身。
从包装的概念设计上看,利用物理材料的设计尝试更多。例如,网上一款Celon Tea茶叶概念包装,使用竹子作为茶叶包装,添加品牌的刻印标记,将色彩与细节融为一体,增添了和谐的自然之美。另一款“石古坪茶”的设计,将环保材料的选用与轻量化的设计结合,用竹子做包装,从采摘、喷墨纹理、组合包装,整个过程成为有趣的尝试,体现“绿色”设计模式。
石古坪茶
从长远看,绿色环保型原料如纸浆、生物质、可降解塑料将作为将来材料界的重要辅料,预计纸张、金属、竹木等材料在包装中的应用也将减少。云南樸艺包装也从槟榔叶鞘得到启发,投入于茶盒的研制制造,并且在研发过程中不断加深对槟榔叶鞘的了解,与木艺、布艺等材料结合产生新的环保包装,获得不错的行业反响。
人们常常对“变废为宝”充满渴望,不起眼的废品能够成就出新的经济价值,更深层次的是带给环境可持续发展的成效,的确是一件带有挑战性且充满意义的事。清代画家龚自珍的诗句“落红不是无情物,化作春泥更护花”就很形象地道出可降解材料对于生态良性发展的重大意义。
利用可再生资源,助推发展可持续
在自然力作用下,可再生资源无法以某一增长率保持或降低蕴藏量。对可再生资源的借助有利于缓解能源紧张带来的生存压力。木材、竹材、藤蔓植物都属于可再生资源。碳达峰、碳中和被列入全球生态文明建设整体发力,我国也在全力发展农业生物质能源和木竹替代,实现化学减排固碳。
与木材资源相比,竹材生长速率快,资源禀赋非常优越,因此竹包装近年来成为一种重要的包装材料被着力推广。现代竹包装经济实用、绿色低碳、造型简洁且带有文化氛围,可以让他们觉得回归自然,具有原生态的觉得。竹包装材料可推动减量化、重复运用和再生循坏,在焚化之后还可以成为肥料降解,对身体和环境都能做到无污染茶具包装设计,是相当具有使用价值和性价比的材料。
而与竹子相比,藤蔓植物的优越感更强,只是藤蔓植物的功效经常被低估。充分挖掘藤蔓植物的价值,能够为解决包装浪费和污染的难题提供不少助力。虽然这类包装刚起步,但是这三年在茶产业即将开始走俏。例如海草篮,素朴实用,百搭美观,手工缝制成为礼盒,经纬纵横之间,是手艺人技术的沉淀和审美的绽放。还有在云南一直能看到的一些用植物编织的茶饼盒。它们采用天然可再生的藤条或树枝作为材料,在工匠的手工下被制做编织出不同的尺寸和图案,不仅美观、朴素,还能展现礼物蕴藏的心意。
以藤蔓植物为重要材料的包装在制造过程中必须结合手工工艺,因此,充分利用可再生资源不仅可以保护森林资源,还能推动手工艺的弘扬和商业转化。
低碳可回收,循环经济动起来
加强回收和循环运用环节是降低资源耗费,减少环境污染的有效方法。近些年,各大城市强势推出垃圾分类等举措,大大提高了公民的环保观念和参与度,提升了垃圾循环利用的有效率。
一些包装生产商、茶企也借助全面可回收材料的包装制造和使用和积极参与包装使用后的回收及处置,践行低碳可持续发展的观念。还有更多专注于单一材质的制造企业,降低回收难度,提高回收利用率,如景致包装以环保型的铝合金茶叶罐为主、伟锋包装专注于马口铁茶叶包装。
2018年,小罐茶在全国范围内实施“十分之一”环保回收计划,并对于小罐如何再利用,设计多种途径,还邀请艺术家共同创造。小罐茶茶叶包装采用的是铝罐,铝是国际上肉类、饮料、药品常用的环保包装材料,能够无限循环再加工利用,而且不管是变成什么样的铝制品,回收铝的方式远比原料冶炼得到铝的方法节能。相比于从铝土矿冶炼成铝,回收铝可以节约大约90%-95%的能量。小罐茶铝罐包装,不仅可以更好保护茶叶的色香味形,而且可以无限次回收利用,带来节能循环、可持续的今后。
在去年第52个世界地球日,中茶厦门公司也特别策划了“海堤旧罐换茶叶”活动,通过回收塑料空罐的方式让包装“返航”。近70年来,中茶海堤始终传承生态环保的包装,如“六角罐”系列、红罐黄罐系列,均采取可回收利用的马口铁。中茶海堤向行业倡导健康环保的消费模式,守护生态的同时,也在向产业示范引导绿色可回收的包装。
绿色环保是发展的关键词,低碳减塑势在必行。近几年的包装创新出现了越来越多的环保元素。对于茶叶包装而言,轻量化,减少过于包装,通过可重复运用设计,采用自然可降解材料或可再生资源,实现产品的可降解可回收都是可持续包装的可以落地的详细实践。在越来越严格的新政监管力度下,对于企业而言,不论是自己主动走出舒适区,还是在大潮推动下,被迫跟行,留给企业的目标和方向是清晰的。