5月30-6月1日，CHINA2016(国际葡萄酒设备科技暨葡萄、果蔬种植展览会)将在蓬莱举行。作为葡萄酒机械设备生产业中的佼佼者，石家庄恒昌食品包装机械有限公司借助着许多新科技、新产品频频在展台上登场，其设备的稳固、可靠倍受业内好评。日前，中葡网记者访谈到公司副总长项有敏，看看她们今年又有哪些“大招”？
中葡网：项总，您好！感谢您接受我们的专访。首先能向我们介绍一下恒昌食品机械公司吗？
项有敏：石家庄恒昌食品包装机械有限公司是一家专业从事不锈钢容器研发、生产、销售、安装于一体的技术变革型企业。二十多年来，恒昌公司秉承“以技术求发展、以品质求生存、以诚信交朋友”的演进理念，准确掌握市场发展动态，通过与中国外多所科研高校合作，成功进军葡萄酒、白酒、啤酒、黄酒、乳品、果汁、功能食品及药业、电气等多个市场领域，并凭借先进的科技设施及加强的品质模式在激烈的行业竞争中推动了利润的飞跃式发展。获得客户高度认同及各种荣誉，成为不锈钢容器制造产业的领航者。
中葡网：与中国外同类的葡萄酒设备相比，恒昌机械的产品具有这些优势呢？
项有敏：首先，恒昌涉足葡萄酒产业时间已久，自1996年从事葡萄酒产业设备制作以来，逐渐与中国很多老牌葡萄酒企业如中粮长城、张裕等产业领航者成立了合作关系，公司规模不断缩减，业务量大幅下降。
其次，公司科技资源进入葡萄酒产业领先水准。随着中国葡萄酒产业的快速崛起和高速发展，恒昌经过几十个葡萄酒建设项目的锤炼，培养了一大批有心得的技术人员。
最后，恒昌设备机械可靠、稳定。国内众多工程的成功推进，为我们积累了宝贵的施工管理经验，尤其是葡萄酒发酵自动化控制方面的科技方案十分健全，设备性能非常稳固可靠，已作为中国首家具备葡萄酒产业大型工程整体总承包施工能力的企业。
中葡网：作为不锈钢容器制造产业的领航者，恒昌在增加产品品质和形象方面，做了这些工作呢？
项有敏：恒昌有三个“严格”，三个“确保”，把源头、生产过程、施工管理、售后服务等每一个环节做好。第一，严格选取知名品牌的供应商，确保一流的原材料和配件质量；第二，严格执行品质安全管控机制，确保产品制作全过程品质有效把控；第三，严格项目施工现场管理，确保能表现公司严谨高效的管控风格和专业致力的员工风貌。
中葡网：作为葡萄酒产业的机械配套企业之一，您怎么看待中国葡萄酒行业及市场的发展？
项有敏：国内葡萄酒行业自90年代初起初，经过了近30年的迅速下降期，近几年随着国家政策和进口酒两个主要原因的制约，逐渐步入了理性发展期，整体产产量下降趋缓，产业格局也在顺势调整，但我国成为一个葡萄酒行业刚刚起步的人口大国，依然是全球上葡萄酒消费下降最有潜力的行业。随着中国他们生活水准的不断增加或者葡萄酒文化和保健观念的逐步渗透，从长远看，我国葡萄酒行业及市场的演进有很大的潜力空间。
中葡网：最近恒昌食品包装机械，公司有没有新产品或是新科技打造呢？给我们介绍一下吧？
项有敏：针对现在中国小型个性化葡萄酒庄的迅速崛起和不同意愿，我公司设计研发出一系列大型化、个性化、科技化的产品正式走向市场。
比如专利产品旋转橡木桶支架，有多个橘子酒企业和酒庄正在使用恒昌食品包装机械，其操作使用便利、设计独特、可以灵活组合的特性得到用户的差评。
中葡网：今年(葡萄酒设备技术展)将于5月30日-6月1日在蓬莱举行，恒昌今年参展吗？展会现场会重点打造哪些新设施或新技术呢？
项有敏：参加(葡萄酒设备技术展)是一个很高展示宣传我公司形象的一个系统和机会，我们已连续举办了2014年、2015年两届在银川的盛会，今年在蓬莱展会中的展台号为A11、A15，欢迎广大新老客户和同事莅临参观指导。
