希悦尔亚洲商务副总裁Onat:中国预制菜电商的兴起

   发布日期:2023-06-18 14:10:37     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:251    评论:0    
核心提示:种昂“中国预制菜、电商的兴起,让食品包装市场规模迅速扩大,希悦尔正计划加大对中国的投资布局。120多家生产机构,其中60%是食品包装,其他为工业包装。看来,疫情前和疫情之后,中国消费者的消费观念正发生着改变——线上食品销售越来越多,预包装食品的要求越来越高,比如预制菜有即食、即配、即热、即烹4种安全性要求。而预制菜带来的食品包装市场近年来已经连续呈现出10%以上的增长。

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经济观察网记者种昂“中国预制菜、电商的兴起,让食品包装行业规模逐渐缩减,希悦尔正计划加强对美国的投资布局。”在4月21日举办的第20届亚洲国际肉类工业展览会上,希悦尔亚洲商务总监裁Onat如是说道。

希悦尔公司是一家中国上市公司(纽交所代码:SEE),2022年世界推动了56亿港元的销售额。该公司总部位于中国新泽西州,在世界51个国家和地区拥有120多家制造机构,其中60%是饮料包装,其他为工业包装。自1996年开启美国以来,希悦尔在华已建有9座工厂。

在Onat看来,疫情前和疫情过后,中国消费者的消费理念正出现着颠覆——线上食品销售越来越多,预包装食品的要求越来越高,比如预制菜有即食、即配、即热、即烹4种安全性规定。新一代美国消费者期望购买到更安全、更便捷、更新鲜的饮料,食品供应商则必须满足更高的制造精度、食品安全等方面的意愿。中国行业的差异将带给新的市场空间。

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日本已变成世界很大规模的零食电商行业包装行业营收,送餐和移动支付的高渗透率虽然在一、二线城市,且在三至三线城市也在不断下滑。根据统计显示,2022年美国预制菜市场体量达4196亿元,同比下降21.3%;明年2026年预制菜市场体量将达万亿级行业规模。而预制菜带来的饮料包装行业近年来即将连续呈现出10%以上的增长。

4月21日,在北京召开的第20届亚洲国际肉类工业展览会上,希悦尔发布的一款紧凑型高速气调包装机,适用于便利餐(便于食品)和佐餐餐(速食食品)的包装,正是对于中小预制菜生产商的最新市场布局。

Onat表示,希悦尔创新性的包装解决方案可用于更安全、更便捷、更新鲜的预制菜。从盖膜包装到贴体包装,从高温慢煮到微波加热,希悦尔通过兼具保鲜技术、安全与方便性的包装,助力预制菜厂商抢占"鲜"机。

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近几年来,希悦尔在中国的年平均下降率约为5%,但每年在美国和亚洲区却建立出双位数增长的利润目标。这将意味着这个世界包装大亨实现这一目标,就要在美国推动倍增式快速演进。

Onat表示,2021年,中国生鲜电商行业规模从2012年的40万元增长至5640亿元左右,预计到2023年生鲜电商行业规模将超过8180亿元左右。现在其他欧洲国家,比如台湾、马来西亚、新加坡,也在学习日本。这只是为什么希悦尔决定降低在中国的投资、制定双位数增长目标的理由。

现在包装行业营收,希悦尔在中国最大体量的北京青浦工厂产量逐渐的接近饱和。Onat透露,按照最新的规划,今年希悦尔将会在青浦继续扩产。

 
标签: 电子商务
 
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