广东省包装技术协会创办于1981年7月，业务主管部委为广东经济贸易委员会，并接受美国包装联合会的地方组织业务指导。广东省包装技术协会下设包装印刷专业委员会、塑料包装、金属容器、装潢设计、纸制品、情报委6个专业委员会中国包装技术协会，并承办《广东包装》杂志，协办《包装与设计》杂志。会员遍及全国各省，涵盖医药、塑料、玻璃、印刷、纸制品、金属、设计、机械等产业。
广东省包装科技协会近年来专注于发展上海省包装市场企业的业务往来合作，振兴上海地区的包装业发展，学习国际上先进的技术力量中国包装技术协会，吸取中国外先进的管控经验。协助会员与有关政府部门、国际组织等进行沟通协调，帮助缓解经营活动中遭遇的难题；介绍中国外的经济商贸法规细则和投资环境、参与美国包装联合会组织有关制度规则的研究建立，拓展中国外包装的业务，通过成立民间专业机构，为会员经营提供商务信息和咨询、法律顾问、仲裁调解、等服务。更好地融合广东地区包装企业，发挥其融合优势。积极参与中国外展览会、商务研讨、洽谈活动一同对外投资及其它业务事项，为会员开拓市场和国际化经营提供服务，为中小企业建立商贸的系统。帮助企业进行科技改造技术变革。通过协会更好征询了解会员的看法和规定，代表会员向立法机关、有关政府部委、业务经理单位转达或强调建议和诉求。另方面通过美国包装联合会组织在国际贸易准则、管理理论与实务、市场经营能力、专业水准资质、技术技能等方面加强培训业务，提高企业自身能力，帮助会员积极面对市场竞争。
2015年上海省人力资源和社会保障厅发文批准在我协会成立省内首家“包装设计师职业技能鉴定所”。2016年，鉴定所共参加两次包装设计师职业技能鉴定考试，报考统考约300人，有200多名考生通过技能鉴定并取得证书，为包装市场输送专业人才。
根据国家有关条例，广东省包装科技协会的职能分为三类：即为包装企业服务的职责；自律、协调、监督和维护企业合法权益的职责；协助政府部委开展市场管控的职责。具体是：1．开展市场、地方经济发展调查探究，提出有关经济制度和立法方面的看法和提议；2．经政府主管部门同意和授权进行行业统计、收集、分析、发布行业信息；3．创办刊物、开展咨询；4．组织人才、技术、职业培训；5．组织展销会、展览会等；6．经政府部门批准，参与质量管控和监督工作；7．指导、帮助企业提升经营管理；8．受委托组织技术成果鉴定和推广应用；9．举办中国外经济科技交流与合作；10．建立并监督执行行规行为，规范市场行为，协调同行价格纠纷，维护公正竞争；11．反映会员要求，协调会员关系，维护其合法权益；12．经政府部门授权和委托，参与起草行业规划，对市场内重大的科技改造、技术引入、投资与研发工程进行后期论证；13．参与起草、修订国家标准和产业标准，组织实行并进行监督；14．参与市场制造、经营许可证申领的有关工作，参与资质审查；15．参与相关产品行业的建设；16．发展产业和社会公益事业；17．承担政府部门委托的其他任务等。
