商品包装学备考题及答案仅供参考术语解释1商品包装为在流通过程中保护商品方便储运促进销售按一定的技术手段而采取的容器材料及辅助物等的总体名称2物流包装标识指用文字和图像表明包装物件的特点物流活动的安全及理货分货和提示注意事项3白铁皮镀锌铁皮的俗称表关于同志近十年现实体现材料材料类招标技术评分表图例与交易pdf视力表打印pdf用图表说话pdf面镀覆锌的低碳钢薄板生活中常说的白铁皮是一种工业生产业等广泛应用的铁质卷材主要成份为延展性较强的铁和锌的合金4商品的爆炸性指商品从一种状况逐渐转成为另一种状况并在瞬间以机械功的方式放出长期能量的现象有生物性爆炸和物理性爆炸之分5商品的燃烧性指商品在接触到助燃物与火源时出现氧化反应反应非常猛烈同时伴随着有热和光的出现6HDPE高密度聚乙烯ne简称为HDPE是一种结晶度高非极性的热塑性树脂原态HDPE的外形呈乳黄色在微薄截面呈一定程度的半透明状具有成本低易成型性能优良的特性7运输包装满足运输存储要求为主要目的的包装它带有保障商品的安全便利储运装卸加速交接和检测的功效8绿色包装就能循环复用再生利用或降解腐化且在产品的整个生命周期过程中对身体及环境不产生公害的适当包装9销售包装销售包装又称内包装是直接接触商品并随商品进入零售网点和消费者或客户直接见面的包装10组合包装将几种不同种类的品种组合装在一起的包装它能使各类商品组合集中以便消费者一次购买多种商品也方便商品陈列和加贴价格标签通常多用热收缩薄膜把商品裹在一起主要用于饼干盒品和水果罐头等11呼吸作用指有人体的商品在生命活动过程中不断地进行呼吸分解体内有机物质形成热能保持其原本的生命活动的现象12玻璃一种介于晶态和液体之间的特殊状况有熔融体过冷而得其内能和构型熵大于相应的晶态其构架为短程有序和长程无序性脆透明13陶瓷是以粘土为主要香料或者各种天然矿石经过破碎混炼成型和煅烧制得的材料或者各种食品填空14铁路货运货物常用的挂车类型1棚车2敞车3平车4罐车5保温车
6漏斗车15商品物流包装的类别1单件包装单件包装指货物在物流过程中成为一个计件单位的包装常用的有手袋桶袋篓罐等2集合包装集合包装是在单件包装的基础上把若干单件组合成一件大包装以适应港口机械化作业的要求集合包装能更好地保护商品提升装卸效率节省运输成本常见的集合包装形式有托盘集装袋和集装箱16商品出现的常用的化学差异形式1氧化2老化3化合4水解5分解6锈蚀17常用的玻璃的主要原料按氧化物性质分为多少种1酸性氯化物配料2碱金属氯化物配料3碱土金属和二价氧化物原料4多价氧化物配料18酸性食品PH值范围非酸性食品PH值范围动物制品PH值范围蔬菜零食PH值范围PH值在45以下的为酸性食品PH值45以上的为非酸性食品动物制品PH在57蔬菜PH值56之间19商品包装的四大要素1包装材料2包装技术和技巧3包装的结构方式4包装的艺术设计和装饰20塑料包装废弃物的回收处置及运用技术1卫生填埋法2焚烧处理法3热解处理法4再生利用法5以废治废综合运用21按包装的材料有将商品包装分为几种种类1纸包装2塑料包装3金属包装4玻璃与陶瓷包装5木材包装6纤维与复合材料包装22商品包装的基本用途1包装的包括功能2包装的保护用途3包装的分装商品功能4包装的便捷功能5包装的信息传递功能6促进销售提升附加值23商品的外形形态1人为的2天然产生的24常用的制做金属包装的铝材材料1镀锡薄铝板2镀铬薄钢3镀锌薄铝板4低碳薄钢条5其他钢制包装材料25按包装的目的将商品包装分成几种种类1便于管控型2便于建立各项制度型3便于分工和协同型4便于区别不同包装型5便于包装教育包装研究包装交流等型26空运货物采取的包装设备1托盘组装2大型货物容器3腹部集装箱简述27简述包装的促销功能1包装形态和构造具有吸引用户的活力2包装的文字形状颜色可以刺激顾客的选购欲3包装的内部形态起到宣传介绍推销商品的作用包装被他们称为不会说话的推销员28简述常见的商货物包装材料
货物包装材料
品防霉腐包装科技手段有什么1化学药剂防霉腐包装技术2气相防霉腐包装技术3气调防霉腐包装技术4低温冷冻防霉腐包装技术5干燥防霉腐包装技术6电离辐射防霉腐包装科技7紫外线光波远红外线和低频磁场防霉腐包装科技29简述绿色包装的重要功效1增大污染保持生态平衡2国际环保发展态势的必须3WTO及有关贸易协议的苛刻要求4包装工业可大幅发展的唯一方法30简述商品呼吸作用如何制约商品品质商品呼吸作用是指有人体的商品在生命活动过程中不断地进行呼吸分解体内有机物质形成热能保持其原本的生命活动的现象其中呼吸作用分为有氧呼吸和缺氧呼吸两种种类1缺氧呼吸造成的酒精如果过多会导致有机细胞中毒致死其结果是使粮种发芽率下降果实和水果腐烂等现象2呼吸作用损耗有人体商品内营养物质葡萄糖能够减少商品品质并且放出长期热量热量不易散失积累过多造成制品变质同时因为呼吸作用有人体分解出来的水份有促使有害微生物的生存繁衍加速商品霉变31玻璃包装的特征和不足缺点1晶莹透明从旁边可以直接看见前面包装的商品能够起到展示商品的作用2化学稳定性好用于包装制品饮料腐蚀性商品化学试剂药品等不致因为包装物的诱因使商品变质3造型易于变化形状也可各异起着装饰或避光作用同时玻璃容器外表面可用丝网印刷喷涂色膜酸蚀霜化等加工而产生美观的外形4有的玻璃容器可以回收复用随着复用次数的降低包装的成本大大增加不足1易碎重容比大使其应用得到一定的限制2伤害性3生产加工过程耗能大32简述绿色包装发展的态势1包装减量化2包装容易重复使用或回收使用3包装废弃物易降解或降解周期短4包装材料对身体和化学无毒无害5包装产品整个生命周期均不对环境造成污染和公害33利用废料再生制浆的工艺步骤废纸收集分类粉碎疏散净化筛选脱墨除杂打浆纤维分级纸浆纸料34霉腐微生物造成制品变质的基本条件1食品的基质特性1食品的营养成分饮料的固醇质脂肪醇类无机盐维生素和水份等丰富的营养成分是微生物的良好
培养基2食品的氢离子含量食品中的氢离子含量是推动微生物生长影响制品腐败变质的重要原因之一3食品的水分水分是微生物生存的必要条件微物理的细胞构成离不开水细胞内的各类物理生物反应均离不开水位溶媒4食品的渗入压渗透压和微生物的生命活动有一定的关系5食品的存在状态完好无损的制品通常不易出现腐败2微生物1分解多肽质类饮料的微物理2分解碳水化合物类饮料的微物理3分解脂类类饮料的微物理3食品的环境条件1频率低温使微生物新陈代谢缓慢生长繁殖速率慢导致肉类变质的速率也就较慢高温会使微生物体内的霉和多肽质等丧失活性加速细胞死亡2湿度空气中的温度对于你微生物生长和肉类变质起着重要主用35简述商品包装的保护用途商品包装主要是为了在商品搬运储存和物流期间保护商品免受损坏主要体现在1防止商品破损变形2防止商品出现化学差异3防止有害生物对物品的妨碍4防止异物汇入污物污染预防损坏散失36纸质包装材料的特征和不足优点1原料来源广生产利润低2保护性能优良3加工储运方便4印刷装潢性能好5安全卫生6绿色环保易于回收处理7复合加工性能好缺点1设备要求较高2不防水气密性低透光性封口性也较低3纸质包装易污染环境37常用的物流标志有什么1识别标示也称收发标志2指示标识也称物流图示标示安全标识3警告式标示也称危险品标志38金属包装材料的特征和不足缺点1金属包装材料的机械性能优良强度高2金属包装材料的制做性能优良加工工艺成熟能连续化自动化生产3金属包装材料具备极优良的综合防护性能4金属包装材料具备特殊的塑料光泽也容易印刷装饰5金属包装材料资源丰富能耗和费用也非常低缺点1化学稳定性差2经济性较好论述39论述物流配送对包装的规定预测表明应留意的关键问题1堆码对包装的规定1堆码面积仓储环节的存放费与商品在厂房内的占地面积有巨大关系2堆码强度仓库内的商品既要尽可能堆高又要维持堆码的稳定性防止爆炸对包装的合理结构和密度也就有相应的规定2仓储
效率的规定1包装对仓储设施的适应性为适应现代运输物流中诸多机械化合储存设备包装件的外型长度应与其相配套2包装对仓储管理的适应性在物流管理上进出口速度货物登记速度和具体程度货物库存位置等直接制约到仓储效率3仓储环境的规定包装设计之前应充分知道产品的仓储环境条件分析其对包装产品品质及物流作业带来的不良影响正确设计包装材料包装结构40论述我国发展绿色物流包装的重要对策一运输包装废弃物回收再运用1建立包装废弃物回收机制2包装容器重复使用3制定回收再生的各类标准excel标准偏差excel标准误差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载4制定回收再生优惠制度二推进物流包装废弃物的管控法规1企业应承担与其产品直接相关的包装废弃物的处理成本并对因产品包装导致的环境污染负责2修改国家资源回收处理与综合运用总公司负责全国的废弃物回收处置和综合运用3成立回收标志4积极开展有偿回收机制禁止使用对环境有害的包装材料一次性包装食品的制造和使用5制定我国中大量包装废弃物回收利用再循环目标三开发无污染少污染的材料1高阻隔陶瓷蒸镀膜2可降解塑胶四绿色运输包装发展规划1实施绿色包装设计2发展周转包装3研究开发新的包装材料4严格控制有毒有害及难降解包装材料的使用5实施黄色标示41论述影响商品质量变化的外在内在原因及对策分析外在原因1大温度湿度对商品品质的影响2氧和日光照射对商品品质的制约3遭受的外力对商品品质的制约内在原因1商品的物理成份1无机成分商品2有机成份的商品2商品的结构1商品的外形形态2商品的外部结构3商品自身的性质1商品的导热性2商品的耐磨性3商品的机械性4商品的化学稳定性5商品的毒性6商品的腐蚀性7商品的燃烧爆炸性对策分析为了避免商品在流通过程中的品质差异防止商品丢失和代价我们要把握商品品质差异的现象和规律研究相应的科学的包装科技和包装方式保障商品安全流通使商品按规定处于安全领域42论述塑料在包装方面的主要应用分析表明应留意的关键难题一金属薄膜包括多层薄膜复合薄膜和薄片主要用
于包装制品和药品二橡胶瓶桶罐及管材容器自重轻运输方便破损率低普遍应用于食用水果汁等三杯瓶盘箱等容器金属制成的包装箱等容器性能比纸制或木制要好且成本低容易清洁杀菌使用寿命长四防震缓冲包装材料具备良好的防潮和防震性主要用作包装箱内村五密封材料比如密封剂和瓶子衬垫片等六袋装材料比如打包带撕裂膜胶粘带绳索等注意的关键问题塑料包装氧化碳的渗入系数较大它会造成被包装物体与包装物之间出现化学反应被包装物也因被氧化而使口味出现劣变其次塑料食品耐热性和抗热性非常差材料易于老化影响外观质量塑料食品易污染环境应做好回收处置43论述物流运输对包装的规定预测表明应留意的关键难题1包装规格模数化只有包装的外廓尺寸与承运车辆或托盘内长度构成可约倍数时车辆的长度才可以受到最充分的借助2主要运输工具的型号标准化考量到运输的安全规范国家建立有关的标准要求各类载货空间和货运包装件的最大外廓尺寸3合理的硬度包装的首要用途是保护商品包装材料要有合理的效率能够有效的保护才会使商品不受损坏的完成流通过程4包装完整箱面标识清楚货物的包装通常应完整满载成型且印刷有必要的标识以便辨识货物关键难题减少服务质量保护产品安全增加运输成本面对现代仓储的快速演进运输包装迎来了新的契机和挑战为了更好地服务于现代仓储物流包装设计员工必须尽力提升自身的业务水平带动物流包装朝着全面健康的方向演进迎来运输包装市场的美好前景44论述塑料包装材料中常见的添加剂有什么分析各类添加剂的主要用途一填充剂增量增加成本改变金属的韧性抗冲击强度耐磨性和重量稳定性还可以提高橡胶的耐磨性能电能性抗生物及美化外表二增塑剂使金属带有柔性韧性和流动性三稳定剂稳定金属质量阻缓塑料变性延长使用年限四固化剂又称硬化剂使金属变的坚固五着色剂使金属制品染成从白色到黑色大理石色及其它各类不同形状六润滑剂改进橡胶熔体的流动性能下降或减少对金属制品加工设施的黏附提高金属制品的表层光洁度
