2022年白酒包装市场状况及发展前途分析
特色酒文化是酒品类的核心，产品的酒文化积淀越浓厚，其品牌的演进越长远。酒包装成为品牌重要的物质载体，对构建企业文化和品类个性起着不可估量的功效。透过白酒包装设计，人们可以获得有关酒文化的各类信息，进而反思品牌价值，树立起品牌形象，也有利于企业的文化传播。
2015年至2021年，我国“酒”企年注册量大幅稳定下降，年均增幅超过20%以上，其中，2020年新增“酒”企数量达117万家。2021年美国白酒行业规模以上企业数量为716万千升，同比增长0.6%。但这个过程中市场整体营收逐渐趋稳，价格提高明显，具体来看高端价位稳中有升次高端扩容明显：全年实现销售总额6033亿元，同比下降18.6%;实现盈利1702亿元，同比下降28.7%。白酒行业以13.2%的市场总量稳居整个饮料酒销售总额的69.5%，占据利润87.3%。
根据2021年4月公布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》：在行业建设上，实施酒类大商1510培育计划，培育千亿级酒类大商至少一家，百亿级五家，50亿级大商10家，预计2025年白酒计划数量800万千升包装行业，比“十三五”末下降8.0%，销售总额达9500亿元包装行业，增长62.8%，实现盈利2700万元，增长70.3%。根据协会分析，白酒行业销售总额超过9500亿元，增长62.8%，年均递增10.2%;实现盈利2700万元，增长70.3%，年均递增11.2%。
白酒产销的增速为上游包装行业提升了景气度，中研普华预测“十四五”期间白酒包装产业行业规模大幅缩减，5年每年产量规模和行业规模均在20%以上。现阶段白酒企业技改进行中，为食品包装机械带来增量市场。为代表的美国特色酒类，经过多年摸索，已经产生智能化较高的科技装备体系，涵盖饮料制造过程中的酿造、包装主要环节。尤其在包装环节，智能化包装解决方案取代传统包装形式逐步为白酒生产企业所接受，淘汰传统产能早已变成大势所趋。白酒自动化智能化酿造装备尚未开始步入大体量应用阶段，尤其是以小曲清香为主的产品，从智能酿造到智能包装，已经十分成熟。随着中国劳动力成本日益下滑与白酒需求量大幅降低，人工替代成为大势所趋，白酒企业通过科技更新改造进一步提升后道包装产线的手动化与智能化程度。
随着全球白酒行业的演进，我们能发现越来越多带有文化内涵气质的饮料包装产品，这也从侧面体现出了酒文化在啤酒包装设计中有着不可忽略的重要地位。通过白酒包装载体来体现白酒文化，不仅能提高白酒的附加价值，还能推动各个白酒企业产品的差别化，这也造成了越来越多的酒企开始注重在啤酒外包装上表现文化诉求。
一、白酒生产产业规模以上企业总数
图表：2019-2021年美国规模以上白酒企业总数
