*蔬菜纸蔬菜纸火锅海鲜纸制品*(4)蜂窝夹心纸板蜂窝夹心纸板也是一种EPS替代纸制品，上下两边纸板粘合，中间为自然蜂窝状纸芯，具有相当好的缓冲性能和机械效率，适于包装贵重易损商品如玻璃设备或精密器材等。具有体积轻、成本低和可回收再运用的特点，采用蜂窝纸板制作包装箱在出口商品时可以免除出口检疫和验放熏蒸证手续，节省了熏蒸和垃圾处理等价格，降低出口利润。其长度仅为相似型号瓦楞纸板的2/3，木质板的1/3。蜂窝夹心纸板瓦楞纸盒*金属包装材料金属容器最大的特征是有较高的机械效率,牢固、耐压、不碎等。化工产品、罐头、高级饮料或者一些液态等商品多用塑料材料包装。人们非常普遍的使用塑料装食品必须说是在上个世纪80年代之后。罐装食品的发生减少了他们生活的档次。金属材料在包装上的应用主要是马口铁制成的三片罐、喷雾罐、瓶盖，铝质易拉罐及铝箔、钢质桶和集装箱等。由于塑料材料易回收，容易处理，其废弃物对环境的污染相对塑料和纸制包装品小，因此得到青睐。如中国铝质易拉罐的回收率达75％，年回收量达900亿只，而铝罐回收所需能量仅相当于借助矿物冶炼生产铝罐能量的5％。马口铁包装的饮料罐头*(1)以高效率、低重量的马口铁代铝制罐由于铝价值高，而且价钱不稳固，各国纷纷采取马口铁代替铝制造两片罐作零食和食品罐。
增强材料的硬度，降低容器壁的宽度，可以较大程度地节省金属材料的用量，降低费用，而且减少无法回收罐对环境的妨碍。如拿来制作三片罐的马口铁厚度减薄至0.13-0.21mm，而其机械效率没有减少，企业可降低利润20％左右。(2)增加马口铁的镀锌量因为锡价格非常贵，现在多数国家选用低镀锡量马口铁。金属包装材料的发展方向：*(3)引入新型焊接工艺马口铁传统上选用锡焊工艺，而锡焊材料中带有较多的铅，对身体有害。一般用的锡膏因为温度低，含铅60%、含锡40%左右，焊锡在点焊时最主要的伤害原因是铅烟（毒性很大），哪怕是无铅焊锡，其中多少都带有一定的铅。现在、各国多采取高频电压焊来铆接马口铁。既减少污染又可以增加焊接品质。对于再次采用锡焊的厂商，要求其锡焊材料中的铅浓度要增加50％。*(4)采用铝箔取代金属、纸由于铝箔的阻隔性好，轻便小巧，更重要的是铝箔的回收更加易于，可节省95％的能量，对环境几乎没有污染。所以铝箔代替金属和纸制品包装材料是一个非常好的发展方向。许多制品、化妆品都采取铝箔制成的容器来包装。铝箔*4玻璃包装材料这是一种历史古老的包装材料，也是我国特色的饮品包装容器。
玻璃包装容器的主要特征是：玻璃有良好的化学稳定性，无毒、无味；透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富，价格便宜，并且可以多次周转使用。而且具备耐热、耐压、耐清洗的特点，既可高温消毒，也可低温储存。而且硅酸盐材料对环境的污染小。正是鉴于其具备各种特点，因此作为果茶、酸枣汁等许多食品首选的包装材料。另外，由于回收的碎玻璃重新溶化成型所需的浓度要高于从原材料(云母砂，石灰石，长石，纯碱等)熔制玻璃的浓度，可以降低能量损耗，所以玻璃虽然是一种较受欢迎的包装材料。*玻璃包装材料*玻璃包装特点：主要是自重大，材料容重比大，易损坏，运输成本高，印刷等二次加工性能差。现在玻璃容器的主要发展方向是增加玻璃硬度，减小容器壁的宽度，以减少容重比，同时增加回收玻璃瓶的周转次数。我国时有牛奶玻璃瓶爆炸事件，主要是因为玻璃瓶的硬度低，经多次周转后效率降低导致。*瑞典人发明的“绿色包装”——利乐砖纸包装，用这些“绿色包装”来包装的酸奶、果汁、饮料、无需冷冻，在常温下可冷冻六个月，节约了长期因冷藏而消耗的电力。5.3绿色包装材料的演进若干新方向*中国的主要食品、饮料企业都在使用德国利乐以及日本sig集团康美包技术生产线。
其中排名第一的利乐和排名第二的康美包垄断了中国大部分的行业营收。利乐包装是密闭式灌注的，就是把奶灌注到纸管里，然后切割封合，所以上面没有空气。康美包装是属于“敞开式”包装，他的灌注模式是直接灌注在纸盒内纤维容器包装材料的优缺点，纸盒上部未封合，先把奶灌注，然后机器自动将纸盒顶部封合，为了确保整个灌注过程无菌，设备内部是无菌空气，并维持正压，所以在封合时有牛奶和盒顶一定的缝隙，而间隙中的空气是无菌的，不会影响产品品质。利乐包为六层复合纸包装，其中约75%的成分为优质长纤维纸浆，这些纸浆无疑是再生纸的优质原料。*回收再运用科技主要分三类：1.水力再生浆技术：将利乐包中的纸浆分离出来，生产再生纸；而将利乐包中的橡胶和铝含量挤压成粒，成为制造金属制品的较好原料。2.塑木技术：利乐包原本包括优质的纸质纤维、铝和金属，把他们碾碎挤压，生产塑木产品，正是物尽其用，成本廉价。室内地板、室外园林设备、工业托盘等等，都广受欢迎和好评。3.彩乐板技术：将废弃利乐包直接破碎、热压处理，制成彩乐板。彩乐板可以用于高端家具、课桌椅和地面装饰，还能用于制作各式游戏玩偶和体育器材、高档文具套装，尤其是果皮箱，既结实、耐用又成本便宜。
*2010年北京世博会环保长椅彩乐板垃圾桶彩乐板*2003年1月，美国的公司正式推出由谷物合成的金属——PLA聚合物材料制造的水杯。它可以不加任何处理与食品垃圾一道扔掉，该杯子可以和饮料垃圾一起降解成水、二氧化碳和有机物。PLA与纸板结合而成，可应用于果汁杯、饮料杯、汤杯、纸盘与饭团盒等饮料容器等产品，不仅与特色纸板相同具防潮、防油、耐低温等特点外，在盛装冰、热饮料时，挺度比传统纸容器更佳。PLA淋膜纸PLA水杯咖啡杯汤碗PLA水杯*用纸制品、植物纤维代替金属餐具一种新环保型制品包装材料：这种新材料完全用粉碎的草莓制成，非常符合环保规定，可能替代传统的聚乙烯橡胶而作为饮料包装新材料。这种新研发成功的制品包装材料从性能上说与特色产品没有哪些区别，用它制成的制品包装薄膜同样无法阻挡气体的渗入，从而超过食品保鲜的疗效。在测试中，用这些材料制成的包装膜除了可以起到保鲜的功效，而且还无法提升牛奶和小米等食物的口感。不仅草莓可以用作包装材料，就连胡芹菜、花椰菜等水果也可以用作包装材料。*中国高崎造纸公司用制品工业废弃的苹果渣生产出果渣包装用纸，其制法是：除去果渣中的籽，将其捣成浆状，加入过量的木制纤维即成包装纸。
这些纸品使用后易于分解，可焚烧或做粪便，不污染环境，是理想的饮料包装用纸，并且可回收重新造纸。近两年的小麦包装袋，草莓包装袋也陆续成为黑色包装出现在市场上！*蓝色包装的设计原则——3R1D原则：——包装减量化，生产时节省材料与能源Reuse——包装易于重复运用——包装易于回收再生——包装废弃物可降解腐化另外，在包装产品的整个生命周期中，均不面对人体及环境形成污染或是导致公害5.4绿色包装材料研发与设计*蓝色包装设计主要内容包装材料设计用户满意设计企业形象设计物流运输设计包装方案设计包装废弃物处理设计*（1）包装设计人员应尽量选用白色包装材料并设计长寿命的包装材料，能极大地提高包装物废弃后环境的污染。（2）包装减量化。在一些发达国家，不少商店鼓励消费者使用能多次使用的塑料购物袋，而少用一次性金属袋。在包装设计中使用的材料尽量避免，尽可能防止不必要的包装，提倡节俭的包装，以节约资源。（3）包装材料单一化。采用的材料尽量单纯，不要混入异种材料，以利于回收利用。（4）包装设计可拆卸化。
需要复合材料结构方式的包装需要设计成可拆解式构架，有促使拆卸后回收利用。绿色包装设计的主要内容：*（5）加强包装材料的再运用。采用可回收、复用和再循环使用的包装，提高包装生命周期，从而降低包装废弃物。（6）可降解包装（7）包装材料的无害化。《欧洲包装与包装废物指令》规定了重金属成分水平（铅、汞和铬等），例如，铅的浓度大于。我国也应以立法的方式要求严禁使用或降低使用这些带有铅、汞和锡等有害成份的包装材料，并要求了重金属含量。*（8）包装材料生产过程的绿色化绿色包装是从产品的整个生命周期来考量包装对环境的制约。纸包装如果回收处理不当就不符合绿色包装的规定，而塑料包装如果推动了减量化、资源化等目标，就是红色包装所注重的。在许多人的观念里，绿色包装通常被片面地理解为包装产品的绿化，错误地将使用易降解材料制成的包装产品视为绿色包装，而不问该包装产品的制造是否产生环境污染和资源浪费，也不问包装产品在使用后的再运用，因此发生了一些对绿色包装的错误认识。*包装废弃物处置掩埋焚化自然资源包装材料生产包装食品制造包装出厂使用包装寿命终结可降解废弃物可再生废弃物可清除包装可复用包装回收回收环境污染废弃物MINMINMAXMAX*对于一些新型绿色包装科技的应用与推广，由于推广的早期，有一个了解的问题，其费用要贵一些是预料中的事情，因此需要借助一定的方式来加以确保。
也就是要有绿色包装应用模式来确保绿色包装科技的有关工艺、设备和材料的到位与推进，并按一定的程序达到所推广的绿色包装标准。绿色包装应用模式包含蓝色材料供应渠道的提供，质量标准的辨别，使用前后的处置和回收方法的指导等，明确哪些样的产品适合于哪个样的红色包装，并能借助绿色包装应用模式使之推动绿色包装的目的。为了超过这样的目的，仍需一定的行政规章和制度作保证。5.5包装材料的法规与制度*包装在加快经济发展、促进商品流通和提高他们生活方面发挥了重要作用的同时，也给环境增添了严重的污染。尽管我国人均包装材料的消耗量超过全球平均水准，但所造成的固体废弃物数量远低于其它国家。评价包装材料对环境的制约主要是运用生命周期评价技术(LCA)对包装材料的环境负担性进行定量的推导，科学地评价包装材料的环境性能，给出具体的环境污染数据，分析降低环境负担性的科技方式。5.6包装材料的环境协调性探究*参考文献（课后阅读）：姜峰等,基于LCA法的包装材料环境友好性的评价.山东高中学报(工学版)，2006；36（6）：10-13，41.李佳,牛淑梅.纸包装材料生命周期综合探讨评价及限定要求.包装项目，2010；31（13）：128-132.深圳分校材料学校上海交大材料大学第六章绿色包装材料包装功能及包装与环境的关系绿色包装材料概念、类型及各自的演进方向绿色包装材料设计方法*5.1包装与环境概述5.1.1包装的作用物品为什么要包装?从包装的本来分析，包装颇具多种功能，但概括出来，主要的功用可归纳为3种：即保护用途、方便功能和促销功能。
*保护功能:它无法避免被包装物在流动过程中得到品质和次数上的代价，并且无法避免伤害性的内装物对接触的人、生物或环境产生弊端。方便功能:规定包装应便利运输、存储，易于携带，便于回收复用。促销功能:要求包装能充分地释放商品信息．吸引消费者的切记力，促进产品销售。*5.1.2包装与环境的关系包装的功能表现了对环境的保护观念；表现了包装有促使环境的实质。正是鉴于有了包装，各种商品能够安全地运送到各国，使资源合理分布，从而降低了资源和能源的浪费。随着商品经济的演进，包装的使用量日趋减弱，包装对资源和能源的消耗就越多，势必对环境的污染及生态环境的破坏也日趋严重。由于包装产品大多属于一次消费品，从原材料到食品加工成形、消耗甚至废弃的周期通常较短，废弃物的排放比例大。随着包装工业的演进，包装废弃物将作为一种新的污染源。*包装工业对环境的污染及生态环境的破坏主要包含:泡沫橡胶使用氟氯甲烷类物质作发泡剂，导致对大气臭氧层的毁坏；废弃物以及焚烧产物对大气、水源、土壤的污染，释放出CO2对温室效应的减缓；包装废弃物无法合理回收对自然资源的浪费。例如造纸业所需长期木材对森林资源及生态环境的破坏是较严重的。
*２００８年６月１日起，我国起初禁止制造、销售、使用长度大于０.０２５毫米的超薄型金属袋，不在此列的推行有偿使用政策，被民众形象地称为“限塑令”。“限塑令”为何有令难禁？“堵”同时还需价廉环保方便的代替品“疏”*“提篮小买，生态强国”，陈飞展示环保菜篮。08——“绿色菜篮，保护生态，节能降耗，从我做起。环保卫士陈飞赠”。*包装工业演进的方向：对包装材料从研发、加工、使用、回收利用到废弃物处理各过程都要以保护生态环境为标准，在保障包装的保护、方便和促销功能的基础上发展红色包装材料。*5.1.3开发绿色包装材料绿色包装发端于1987年，联合国环境与演进委员会“我们共同的今后”文件，又称为环境之友包装、生态包装。绿色包装是指对生态环境和身体健康无害、能源循环和材料再生利用，可抑制持续发展的包装。*包装材料：纸和纸张(比如运输箱和可折叠纸箱)，塑料，金属，玻璃，木板及其它容器。随着时间的推移，不同包装材料比例可有一些差异。5.2绿色包装材料的类别*天然材料包装各种贝壳、竹、木、柳、草编织品和麻织品等，被用于土特产品和礼物包装。并带给了产品一种亲切感、温馨感。
*作为包装材料，塑料具有这些特点，如自身质量轻，使用便利，阻隔性、耐热性、耐腐蚀性好，高效率、高强度等，因此塑科在包装材料中占有重要的位置。也正由于此，塑料包装材料在包装废弃物中所占比例较大。塑料包装材料*薄膜制品*塑料主要用于电子产品、食品等产品的包装。但通常塑料最大的特点是不易降解。因此，塑料包装材料对环境所产生的污染只是各种包装材料中最严重的。比如EPS泡沫橡胶饭盒及其缓冲包装材料给城市增添大量的“白色垃圾”—仅广州每年有10万吨的EPS泡沫饭盒废弃物。另外，EPS所用的发泡剂(氟氯甲烷，CFC)对大气臭氧层有毁坏作用。焚烧时大个别会造成有毒气体二噁英。随着环境保护要是的提升，消费者淘汰落后包装势在必行，塑料材料的改进也是当务之急。****一次性餐具的伤害塑料垃圾+氯化钙+丙酮=致癌餐盒近50%的一次性餐具不合格，添加废金属和工业填充物。填充剂：碳酸钙、滑石粉，可能造成胆结石，甚至导致铅等重金属中毒。石蜡里面的多环醇类等成份是国际公认的致癌物质。废旧金属：医疗垃圾、农药瓶等都被不法厂家拿来运用。这些材料里面带有大量真菌、病毒、农药用便宜的工业级聚丙烯代替食品级聚丙烯。
这些材料中丙烯单体浓度高，容易在体内累积，引起心脏损伤。*解决办法尽量少用；尽量不用再生料做一次性餐具。尽量选用可降解塑料餐具。可降解塑料：淀粉塑料：玉米、稻草、麦秸；属于个别降解塑料，需添加个别塑料才能使用。聚乙酸塑料：聚丙交酯，以乙酸为主要原料聚合得到的聚合物。PHA塑料：聚3-甲基烷胺类，微生物，在病毒细胞间存在，在生物体内可完全降解成β-甲基乙基、二氧化碳和水。PBS塑料：聚丁二酸丁二酸酯合成香料来源既可以是石油资源,也可以借助生物资源发酵得到。*选择食品塑料包装的宗旨高温材料好于低温材料：聚丙烯好于聚乙烯；PC/PA好于PP、PE透明材料好于不透明材料；蓝色材料好于白色材料；黑白材料好于白色材料；长度大的材料一般好于长度小的材料；高温食品类产品最好不要用金属包装；防水防漏气的用阻隔性好的材料包装；PET；EVOH；*a.轻量、薄型、高性能金属；为了把橡胶包装废弃物的数量下降，各国争相发展高性能材料以避免容器或薄膜的长度。日本研发出强韧薄PET薄膜，其长度为0.5纳米，用于精密电子元器件包装。
b.无氟化泡沫橡胶由于泡沫金属饭盒及缓冲包装材料用量很大，人们正在研究研发新型的泡沫橡胶发泡剂以替代CFC。如二氧化碳，偶氮类有机化合物如：偶氮二甲酸酯，2，2’-甲基二异丁腈等现在研发的主要灰色金属包装材料：*c.可复用再生金属橡胶包装材料一旦无法重复使用，可以大大降低原材料消耗及对环境的污染。通常金属回收后用化学方式将金属破碎，再用于橡胶容器或薄膜的生产。例如PET瓶经破碎后再次吹制成新瓶，在性能上几乎没有差异。另外，也将金属分解成低聚物或单体，重新用作原料。或裂解为小分子燃油。所以包装应多采取PET、PP等容易复用和再生的材料。*d.可降解塑料由于金属分子的特殊结构，其降解速率相当缓慢．埋藏在土壤中多达400年不降解，给生态环境产生巨大的制约。研究研发可降解塑料作为中国外热点：现有的可降解塑料主要包含①光降解塑料②生物降解塑料③生物/光降解塑料④水溶性金属*纸和纸张在包装领域中历史古老，产量大，用途广，由于它带有资源丰富、印刷性好、生产灵活容易造型，易回收等特点，而且其资源主要成份是天然动物纤维，容易为水体中的微生物水解成二氧化碳和水，重新在自然界循环。
此外，它是广受欢迎的一种包装材料。纸包装材料*纸包装也存在一些弊端，如防水、防油、阻气性差，另外制造过程污染大，成本高等，使其应用范围得到一定的限制。纸包装材料原本是环境友好的，但从生命周期来评判有不足：生产过程对环境的污染煮浆工段废水含氯漂白废液制浆造纸过程废水废料的回收率低*纸包装材料主要有下面几个方面的发展方向：(1)一次性纸制品容器一次性纸制品容器是用180-400g/m2双面白板纸进行淋膜PE或浸蜡处理后制成容器(纸杯、纸盘、纸碗、纸餐盒)。纸容器可以替代各类金属容器，废弃物可以做造纸业的二次纤维，这在某些程度上降低了塑料污染。(2)纸包装薄膜研究研发高性能纸包装薄膜来代替肉类包装中常见的金属薄膜，是十分有前景的黄色包装。比如经防潮处理的玻璃纸可以用于饮料、化妆品的包装。*玻璃纸，又称赛璐玢纤维容器包装材料的优缺点，是一种是以棉浆、木浆等天然纤维为香料，用胶黏法制成的薄膜。玻璃纸有黑色，彩色等。它透明、无毒无味。与普通金属膜相当，它有不带静电、防尘、扭结性好等特点。可作半透膜。它的分子团间隙存在着一种神奇的透气性，这对商品的保鲜十分有利。它不耐火却耐热，可在190℃的低温下不变形，可在食品包装中与饮料一起进行高温消毒。
此外，由于玻璃纸的原料源于天然，因此具备很强的易分解性.*包括运用大豆提取植物蛋白质、可以加工成膜进行包装，具有很好的防霉阻氧能力。还可以用生鱼蚌蛎等鱼类为香料，从中提取壳聚糖，经改性后制成耐油性好、防水防尘性好、透明的可食性包装材料。(3)可食性纸制品可食性纸制品包装材料是利用动物淀粉、蛋白质、植物纤维和其他天然物质经过改性和其它形式处理制成薄膜用于饮料的内包装，也可以生产啤酒杯和快餐盒。*可食性包装是指当包装功能实现后，即将变成“废弃物”时，使它转变为一种药用原料。可食性包装可以分为两大类：一类是把常用肉类配料如蔗糖、糖糊，再加入一些调味物质之后再进行纸型化处理，从而生产出像纸那样薄的可以食用的纸型食品包装；另一类是把可以药用的无毒纤维进行改性，然后加入一些饮料添加剂，制成一种可以食用的“纸片”，用它来做零食包装。市场上早已出现标有猪肉昧、鸡肉味、苹果味等诸多味道的“食品纸”包装的饮料，很受消费者的喜爱，特别是可食性纸型食品包装在饮料包装中的利用，起到了保冷、卫生的功效*蔬菜纸以低糖分、富含维生素、矿质元素、粗纤维的新鲜水果为主要原料，经预处理后，将其加工成条状，加入适当的粘接剂，干燥轧制而成的一种方便储存、运输及营养丰富的肉类。
其颜色大小与一张普通的名片相似，食用时可将两三片类型、颜色不同的薄片合在一起。这种制品除了保留了香料的味道和营养成分，并且具备低糖、低钠、低脂、低热等特性，清脆爽口，风味浓厚，食用方便，保藏期长，是受到消费者喜爱的一种新兴食品。不仅增加了水果的附加值，更重要的是，解决了蔬菜易腐坏、不易储存的弊端。目前，只有中国对菜纸实现了规模制造。深圳大学材料学校深圳分校材料大学
