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第八届海峡两岸食品博览会、第十一届闽台（泉州）食品博览会（以下简称“食博会”）20日在福建晋江开幕，来自50个国家和地区的1200余家国内外企业参展。
7月20日，第八届海峡两岸食品交易会在福建晋江开幕。
中新社记者 孙虹 摄
本届食博会紧扣中国休闲食品制造上下游产业链，规划六大主题馆、中国食品科技创新成果展示区、抖音官选区、军工初创企业产品（食品）区、进口展区、网红展区，特别展区包括新品展区、名优食品展区、区域品牌展区等。
糖果、巧克力、饼干、果冻、肉制品……各类食品在展会上应有尽有，汇集成品休闲食品、新零售、食品加工及包装机械、食品科技、食品原辅材料及添加剂、品牌授权、包装设计等，六大展区各环节将展示各链条关键环节的新技术、新产品、新服务。
食博会上，各类食品琳琅满目。中新社记者 孙红 摄
食博会期间饼干包装机械，泰国工商会、泰国中华工商会、东盟经贸促进会、菲律宾华人商会、菲律宾晋江同乡会、台湾食品流通商业协会等商会组团参观采购，与海峡两岸食品行业人士互动交流，助力更多食品行业企业结识客户、获取订单、拓展国际市场，实现高质量“引进来”和高水平“走出去”。
“这是我们第一次来食博会，我们的团队一共有34人，有食品从业人员，也有采购商。”来自印尼东爪哇省的商人汤波告诉记者，此行的目的是了解中国食品市场饼干包装机械，寻找合作伙伴，希望通过这次展会，把更多的印尼食品带到中国，把中国食品带回印尼。
科技创新也是不少海外客商关注的重点。汤波表示，晋江食品产业的快速发展离不开科技，印尼不少食品企业需要科技的力量，加速产品的进化，希望跟上中国食品发展的步伐。
晋江食博会开幕式上，多个海外食品产业合作项目集中签约。
中新社记者 孙虹 摄
此外，还在此签约了晋江名优食品印尼联合营销中心建设项目、菲律宾预调食品市场开发项目、菲律宾罐装饮料市场开发项目、泰国食品市场开发项目等一批食品产业合作项目，充分发挥海外中资企业销售网络齐全、营销资源丰富的优势，助力晋江乃至海峡两岸食品企业进一步拓展海外市场，实现互利共赢。
晋江是中国食品产业强市、中国新兴会展城市，食博会经过8年发展，规模、质量、效果、影响力都有了很大提升，已成为中国休闲食品行业的“晴雨表”和“风向标”。
晋江市市长王明远表示，近年来，晋江不断追求“新”品质、“绿色”，成立了创新食品技术研究院，以科技赋能食品产业提质增效，推动食品产业产品创新、品牌创新、营销创新、供应链创新，追求健康，争当“食”强国，积极培育新型优质生产力，切实提升食品产业集群优势。
截至目前，晋江食品产业已形成十余大类、上百个品种的产业格局，产业规模超800亿元，并正在加速向千亿产业集群迈进。
为期三天的食博会延续线上线下“双线融合”办展模式，第五届线上食博会同期举办，还将举办2024食品科技创新大会暨科技创新成果展览会、专家对接会、中国-印尼食品产业沙龙、GCI中泰食品机械采购对接会等一系列活动，充分展示食品行业最前沿的新动态、新技术、新趋势。
中国展会综合报告
来源|中国新闻网
