据统计,2023年,融安县金柑种植面积22.1万亩,总产量约25万吨,产值33.9亿元,全产业链产值超65亿元。按照一二三产业融合发展的思路,融安县立足融安金柑产业根基,加快金柑产业纵向延伸、横向拓展金桔包装设备,推动金柑产业与地方文化、艺术创意、乡村旅游、市场交易、电商、深加工等融合发展,着力培育集金柑分选、包装、仓储、冷链、物流、深加工为一体的产业链。
金橘从枝头到消费者的旅程,是一系列精细化作业的集合。首先采摘环节多为人工,避免机械损伤,保证果实的完整性。随后进入前处理阶段,使用清洗机彻底清洗去除表面污垢,再通过选果机和分级机,根据大小、颜色、重量等指标精准分选,确保每一颗金橘都符合品质标准。而在这个过程中,自动化设备的使用,效率和精准度明显提升。
金柑产业链机械化、自动化带来了诸多好处:提高效率,缩短了从采摘到上市的时间,减轻了工人的劳动强度;保证了品质,机器筛选更加精准,减少了人为误差,提高了产品的一致性;降低了成本,规模化经营降低了单位成本,增强了市场竞争力;延长了产业链,为后续的深加工、品牌打造打下了坚实的基础。
金橘深加工产品种类繁多,有金橘干、金橘蜜饯、金橘汁、金橘茶、金橘酱等,这些产品不仅延长了金橘的保质期、拓宽了消费场景,还大大提高了金橘的附加值,为农民增收开辟了新途径。
融安金柑的成功案例为我国特色农产品产业升级提供了宝贵经验。通过不断的技术创新、品牌打造、市场拓展,金柑产业正逐步由传统农业向现代农业转型,不仅为当地经济注入活力金桔包装设备,也为消费者带来了更加多元、更优质的金柑产品体验。未来,随着产业链的进一步完善,融安金柑及其姐妹金柑产区将继续续写中国农业的金色传奇。