2023上海展将继续为观众带来专业、高品质的行业盛会； 将为酒店餐饮人士汇聚优质资源，打造专业交流平台上海包装技术协会，助力行业发展。
主流媒体发表整版文章
支持会展经济
9月4日，《人民日报》第七版全文发表题为《会展经济为城市发展增添动力——一些国家的报道》的文章。 整篇文章聚焦会展业，强调会展经济的作用和价值。
文章通过德国、新加坡、法国、泰国等国行业会展案例强调，在会展经济发展过程中，政府、企业、行业协会合理分工，形成合力，在市场化方面深耕细作。化、专业化、国际化，并收获良好成效。 经济效益和社会效益。
我国改革开放40多年来，会展工作在国家统筹稳增长工作中发挥了重要作用。 是推进“扩大消费、促进外贸、吸引外资”等重点目标的有力抓手。
如今，中国国际进口博览会、服贸会、消费博览会等地区性、全国性乃至国际性重大展会的举办上海包装技术协会，犹如流水盘活了各产业经济。 专业资源要素是交换的、需要的。 通过展览活动的形式，呈现商业、市场、技术等多维度的交流，同时进一步促进相关产业的发展，从而稳定社会经济整体增长。
对于日新月异的酒店餐饮、食品饮料、文旅消费、大健康产业来说，更需要与时俱进，通过会展活动亲自参与这场“稳增长”的攻坚战。
上海展会规模将达40万+平米，预计将吸引25万+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观并进行业务交流参展商。 预计参展商数量将达到3000+。
十二段经典延续
展品将延续12大版块：厨房设备及用品、桌面用品、餐饮配料、食品综合、饮料综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及材料、烘焙设备及材料、酒类综合、食品及餐饮包装、餐饮设计及配套设施及连锁加盟。
国际赛事专业论坛轮播
预计现场还将举办多场国际专业活动和高峰论坛。 展品将更加全面地覆盖酒店餐饮行业整个供应链的各个环节，力求为全球餐饮企业打造更加开放、高效的交流空间。
/咖啡比赛/
世界咖啡师大赛中国选拔赛| 世界拉花艺术大赛中国选拔赛| 世界咖啡冲煮大赛中国选拔赛| 世界咖啡烘焙大赛中国选拔赛| 世界咖啡杯赛中国选拔赛| 世界咖啡及烈酒大赛中国区选拔
/烘焙大赛/
世界面包大赛中国队选拔丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜品经典赛
/饮品大赛/
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/烹饪比赛/
“明日之星”厨师大赛丨中华传承与创新中餐挑战赛丨上海奢华厨房国际美食峰会
2023年上海展将再次聚集餐饮行业的先行者、投资者、企业家、新老品牌、行业专家。 现场头脑风暴和专家讨论涵盖了餐饮行业的方方面面。 为未来发展提供创意思路，畅所欲言、思考行业痛点，直达人心。 智慧与经验将在这里碰撞、绽放，我们也将有机会见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
/ 现场论坛活动一览/
中国酒店业发展论坛| 智慧商用厨房高峰论坛| 2023餐饮设计高峰论坛暨ID Star设计榜单（餐饮类）揭晓 | 星厨美食高峰论坛| 上海咖啡产业论坛| 中国餐饮BOSS大会| 中国餐饮业生态峰会暨中国餐饮业红牛奖颁奖典礼 | 中国国际新趋势餐饮大会| 2023中国新烘焙影响力峰会| 复兴大会暨新消费创新趋势论坛| 2023餐饮边界趋势论坛| 2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【B&B+】论坛市场丨国际食品发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新势力大会丨...
*比赛、活动、论坛最终安排以现场审核为准
亮相同期展览
共同构建多行业综合生态系统
上海旅游产业博览会
“上海旅游产业博览会”（简称：上海旅游博览会，TPS）是规模和理念国际领先的综合性旅游产业博览群。 旨在推动旅游目的地提升及相关产业投资合作，赋能全产业链。 有能力的。 “汇聚产业，下沉”将与2023年上海展会同期亮相。作为上海旅游博览会旗下集群展会，上海旅游博览会集旅游资源开发与投资、酒店及商业空间等旅游设施、餐饮于一体设施和饮食文化、出行方式和户外活动、国际活动和重要论坛活动。 列入上海“十四五”旅游高峰工程，助力上海成为亚洲旅游投资门户。
SFE上海国际特许经营展览会
上海国际特许经营展将融合当前发展新形势和新需求，于2023年3月29日至4月1日与上海展同期亮相。展会涵盖120+主流细分业务餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块业态。 汇聚市场品牌和实力新兴品牌，打造集店铺展示、产品服务体验、商务洽谈、活动交流为一体的综合性品牌。 积极引入更多相关优质资源，加入2023年特许经营投资黄金时段，打造一场集公信力、规模性、专业性、影响力于一体的特许经营投资市场精彩盛宴。
SALON DU国际巧克力（上海）展览会
上海博闻国际展览有限公司获得2021年法国SALON DU巧克力展中国独家授权。首届SALON国际巧克力（上海）展将于3月起在国家会展中心（上海）举办2023年4月29日至4月1日，与上海国际酒店及餐饮业博览会同期举办。 为了更好地宣传展会，主办方将策划巧克力节和时装秀。 SALON国际巧克力（上海）展与上海丽丽合作，为国内外巧克力生产企业及上下游供应链打造专业、高效的巧克力贸易平台和交流盛会，也为巧克力爱好者打造一个独特的巧克力王国。
上海国际健康博览会
2023年上海国际健康博览会也将与上海世博会同期揭幕。 网站将围绕养生旅游、养老康复、健康装备、中医养生、保健食品、健康管理六大细分品类，构建养生旅游、运动养生、健康养生的生态体系。疗愈医疗作为业态推动行业整合。 发展，帮助企业抢占“旅游+”健康产业大蓝海商机。 抓住机遇，开拓新天地。
2022年尚有部分空位，2023年所有展位均已售完。
未来的增长从现在开始
2023上海展（3月29日-4月1日，@上海浦西·虹桥国家会展中心）
上海展会（11月8-10日，FHC上海环球食品展同期举办，@上海浦东·新国际博览中心）
2022深圳展（2022年12月14-16日，@深圳·国际会展中心
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