这些人说“包装创新”只不过是给食品“换件服装”而已，“换汤不换药”。其实不然，如何在包装中玩出新花样？包装创新不容忽视，这才是食品开发创新的“最高境界”。
1、花式联名×概念营销
今夏，食品界的包装换新虽然将很多产品推上“颜值巅峰”，更深度挖掘了消费者的消费心理，其中最火的莫更加各种“花式联名”。
先有农夫山泉与故宫联名推出“故宫瓶”矿泉水，包装创新玩转“创意”、“趣味”与“营收”；后有可口可乐与漫威联名打造“定制罐”零度可乐，满足诸多漫迷的喜好需求。当然，可口可乐与服装、鞋箱、美妆等联名进行的品类营销也不胜枚举。
这不，统一的“谷粒多”也加入了“联名浪潮”，发布了与海贼王20周年联名打造的限定定制装，刷新了老产品的“新颜值”。
“联名”的背后不仅驱动了食品的包装创新，而且渗透了深度走心的概念营销，挖掘千禧一代消费取向，强强联手，合作双赢。未来，食品消费的重点可能不是“物质”，而是“精神”。
2、可大幅性包装×智能包装
随着技术的进步，包装除了可以将消费者与饮料连接出来，还可以将其与品牌联系起来。包装与安全、环保、可大幅密不可分，食品包装真正的“黑科技”时代要来啦~
近年来，随着“绿水青山”政策初显成效，可大幅性包装、智能包装作为食品包装创新的热门话题。
可大幅性包装重点在包材的清洗、环保、可回收利用上。现今主流的可大幅性包材包括：塑料、瓦楞纸、玻璃瓶、金属罐等。各种包材的透明度、耐受强度、可塑性、重量、可回收利用率等作为包材选用判断的根据。
其中，可回收利用作为他们关注的重点。据研究证实玻璃瓶和铝罐可无限循环利用，塑料的循环运用数量有限，有待技术的进一步突破与提高。由此带来的包装污染也经常被市场“诟病”。
智能包装方面，通过与数字化相结合的形式确立食品的“溯源”，或将“AR技术”融入包装标签中，扫一扫即可在手机上呈现产品的所有相关信息；或采取特殊的材料科技在包装上展现产品的质量、效期等。不久的以后，智能包装将有助于促进食品安全发展。
百事公司Dew针对中国各州一口气推出了50款饮品瓶外包装和广告以吸引消费者，这50款传统包装分别对应日本的50个洲，每个包装都可以连接到品牌的网站，消费者可以借助扫描并输入代码来访问该网页。另外，每个州都有一个另类的视频，消费者如果输入所有50个州的代码就可以获取100美元的预付卡。
有些包装的互动不仅看上去比观看视频简单，但实际上非常复杂，比如，AR技术。通过智能电脑去激活交互式数字内容，消费者就可以与品牌互动。
去年早些时候，-Busch的就用AR技术来向消费者讲述了关于啤酒厂以及啤酒的故事：通过让消费者使用智能电脑扫描其包装以激活AR动画，便可以看见饮料厂的广告动画，也比如对环境事业的承诺，例如清理切萨皮克湾的污染，这一契机大大加深了年轻人针对品牌社会形象的好感。
另外，Crown公司也有一个致力于智能科技的部门。Beam表示，公司已进行了多次谈判，以将其新的AR技术走向货架。消费者只需扫描位于罐子标签下方的代码，就可以访问其它在线内容，并在各类系统上与品类互动。这项科技还可以使品牌商从消费者那里取得有价值的数据，比如购买地点和频率。这样一来，品牌商不应该争夺在主流社交媒体后面的关注，就可以设计直接与公司在线内容相关联的社交营销活动。
3、小包装掀起大革命
食品产业在经过前一轮的“加量”风波过后，当下“迷你包装”初显头角。包装缩小尺寸的态势并不是遵循“轮回”，而是由很多现实原因所驱使。
一方面，小包装对于消费者而言可以降低能量摄取，顺应“轻食”的食物趋势；另一方面，它针对食品制造企业来说有促使成立“全价格”产品链，满足消费者对不同价格产品的消费需求。
在美国和中东消费行业，热量高的饮料迅速向“小包装”转变。饮料包装巨头KHS的产品经理表示“为碳酸饮品开发大型PET瓶最大的技术挑战是导致二氧化碳损失”。
现在，消费者外出以及旅游的频率越来越高，因此对可随身携带的食品需求愈发越多。由此可知，未来“小包装”引发的饮料包装革命将大幅升级。
数据显示，超过三分之一的消费者（36％）对即食食品包装有兴趣，这种需求促使了挤压袋的发展。可挤压包装小袋不仅在孩子食品中是热点，在成人群体中也受到欢迎。
这种柔性包装可以设计成带有可再次密封的宽口开口，这样消费者可以易于地将饮料吸出。Happy，NOKA，MunkPack燕麦和有机冰沙都打造了一系列便携式饮料包装。
其实，小袋包装并非唯一合适随身携带饮料的包装，纸盒包装水以前就在市场中曾引发了很大的风靡。包装水的问世主要是为了满足工作忙碌却又必须水的消费者的需求。
因为大多数水传统上都是用金属瓶包装的，因此环境难题日益严重，容器和包装也作为中国人造成的城市固体废物的最大个别，约占30％。因此，越来越多的公司起初寻求办法来降低垃圾的形成。
Fiber公司在美国推出了带有100%再生纤维的包装，符合FDA标准，可用于饮料。该公司与麦当劳等大型品牌合作，创建了闭环可重用性计划，并向大众展现了其纸质外包杯如何回收利用并再次制作成新的。Fiber的销售和营销总监裁Renee表示，随着消费者环保观念越来越强，他们起初要求供应链透明化。包装仅仅“可回收”已经过时了包装技术品牌，只有产品能推动真正的回收，再循环并转换为行业上销售的新产品，并继续回收利用，这样才行。
此外，利乐公司也在包装可大幅性方面进行了不断的变革。利乐北美营销总监裁PedroGon?alves表示，目前公司正尽力将其所有吸管转化为主要由可再生资源的纸制成的无菌纸吸管。除了可大幅发展之外，TetraPak还允许品牌进行360-打印，以便对其产品作出声明，同时提供所有必要的信息，包括营养标签、认证和功能声明。
4、个性化包装助力品牌升级
根据咨询公司公布的最新报告显示：全球个性化包装行业预计将在2017年至2025年以5.1%复合年下降率大幅不断上涨。
包装的个性化给予了消费者个性化的网购体验，由猎奇心理甚至共鸣引起了消费者对产品的高度关注，进而提升了产品销量。
个性化的标签设计更贴近他们的心理，玩转包装的可口可乐从2014年起初就与惠普合作，将传统印刷与数字印刷相结合，在中国打造8亿以“分享可口可乐”为主题的个性化标签，活动第一年造成产量下降达到19%。
随着科技的进步，包装除了可以将消费者与饮料连接出来，还可以将其与品牌联系起来。
百事公司Dew针对中国各州一口气推出了50款饮品瓶外包装和广告以吸引消费者，这50款传统包装分别对应日本的50个洲，每个包装都可以连接到品牌的网站，消费者可以借助扫描并输入代码来访问该网页。另外，每个州都有一个另类的视频，消费者如果输入所有50个州的代码就可以获取100美元的预付卡。
有些包装的互动不仅看上去比观看视频简单包装技术品牌，但实际上非常复杂，比如，AR技术。通过智能电脑去激活交互式数字内容，消费者就可以与品牌互动。
去年早些时候，-Busch的就用AR技术来向消费者讲述了关于啤酒厂以及啤酒的故事：通过让消费者使用智能电脑扫描其包装以激活AR动画，便可以看见饮料厂的广告动画，也比如对环境事业的承诺，例如清理切萨皮克湾的污染，这一契机大大加深了年轻人针对品牌社会形象的好感。
另外，Crown公司也有一个致力于智能科技的部门。Beam表示，公司已进行了多次谈判，以将其新的AR技术走向货架。消费者只需扫描位于罐子标签下方的代码，就可以访问其它在线内容，并在各类系统上与品类互动。这项科技还可以使品牌商从消费者那里取得有价值的数据，比如购买地点和频率。这样一来，品牌商不应该争夺在主流社交媒体后面的关注，就可以设计直接与公司在线内容相关联的社交营销活动。
然而，包装是另外一种营销，也是企业在保障食品安全前提下，抓住消费者的心智，投其所好是不错选择！
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