摘要:为了更好展现传统农产品文化积淀和诠释传统农产品整体品牌形象,本文以“三农”时代背景驱动下的传统农产品发展为载体,通过剖析传统农产品包装现状,结合文创发展在文化品味、专业人才、全民美学、顶层设计四个方面的研发经验,探析特色农产品包装设计理念并进行深入探讨,提出传统农产品包装设计思路。
关键词:传统农产品;包装设计;文创;品牌
1特色农产品包装现状
随着乡村复兴战略推进的推行,特色农产品研发越来越遭到他们的欢迎,其品牌包装也逐渐被加强,相较于先前亦有所提高。但现在市面上的传统农产品包装仍然存在一些不足,这些都是“三农”工作中急需解决的难题。
1.1农民包装意识不到位
特色农产品包装初始概念主要源自于农民对包装的认知。据调查,农民对传统农产品外包装存在着两种极端:一种是以包装至上,认为即使包装大气、美观、上档次,无论产品品质如何都能抢占市场;另一种则持着即使保证产品品质优,照样卖个好价格,包装并不重要的心态。对包装认识的这两种反差,导致了传统农产品包装模式不完善,品牌观念不明朗。
1.2包装形式单一无传统
农产品包装过度地指出原生态,在包装材料的选用上没有对于性,千篇一律,包装手法单一且没有完善化,包装效果不理想,没有突显产品质量与其传统文化品位,无法在很多农产品中脱颖而出,吸引力较弱,很难唤起他们的购买欲望。
1.3包装技术能够保鲜产品
他们针对农产品的偏爱主要因其原滋原味、口感好,但市面上销售的大多数农产品并不是即产即销,粗放的制造方式也对农产品保鲜提出了较大的挑战。当下,对于农产品基本都是运用简易包装的方法,没有在保鲜方面做技术处理,导致时间一长,农产品的味道和质量增加,严重制约销售。
1.4包装材料安全性较弱
因为传统农产品大个别来自于小体量农户和民企,其产品销售前没有经过合格的产品质量评估,部分产品或者使用了不合格的包装材料,有的为了包装产品感观性良好,过度地使用保鲜剂,致使污染现象加剧,有的或许会威胁到他们的健康和安全。
1.5包装人才资源短缺
在农业问题日益加剧的关键时期,大量的农业人才被派往乡村,但多数是渔业养殖、养护、培育方面的人士,农产品包装方面的人才输送较少,导致在品牌营建时专业指导水平不足,包装人员整体专业能力薄弱,无法满足消费者购买意愿。
2文创经验的启示
2.1挖掘文化品味魅力
文创产业与生活环境相互依托,将其产品品牌与地方传统文化特色密切联系,深入开掘产品所在地文化涵义,以特色与时尚相结合的地方活力吸引他们进行消费,塑造良好的品牌效应,从而促进整个行业发展。对于传统农产品而言,均有其深刻的地域传统,在包装设计上充分融入传统文化气息,将使产品档次得到较大提高。
2.2激发专业人才驱动力
文创产业发展早期政府便从教育制度进行转型,不断提高学校相关课程的开办,大力推动文化创意职位的辅导与深造机会,希望以人才介入科技变革,以人才引领品牌创新,从而提升产品附加值,创造文创产业优势。培育和吸纳包装设计人才对于传统农产品品牌价值有较大促进作用。
2.3扩大全民美学影响力
任何行业的受众体都来源于公民,而公民对美的体会主要源自于生活,所以将艺术融入生活,加强公民对文化艺术的感知,不断提高其对文创产品的认同度与参加度,也是促使文创产业发展的助推。农产品来自于乡村,服务于广大消费者,其包装设计应合乎全民审美需求,才能更好地在市场上生存。
2.4发挥顶层设计效力
文创产业的快速演进依赖于制度有效的宏观调控,发挥顶层管理效力,建立产品评估、营销、运成为一体的品牌理念,才能实现文创产业迈向多元化,这只是文创产业符合中国化动态演进的要求。特色农产品品牌打造同样离不开市场化、生产链条化。做好品牌营销,发挥农产品顶层管理同样不容忽略。
3特色农产品包装设计策略
3.1设计创新———可持续
特色农产品包装,不仅要从经济价值上考虑,也应注重包装材料的低碳性与电力节约,做到可大幅发展能够使其产品走得更远。因此,首要考量从包装材料变革开始,应采用白色天然的材料[2]。此类材料属于多次循环运用的自然资源,对环境污染导致的压力较小,且不易降解,如木质、藤制、桔梗等材料,轻便且易于塑形[3]。在设计时,充分考量“返璞归真”的观念,打造符合他们对农村田园生活憧憬的寄托产品。从消费者角度而言,特色农产品大多数属于食品,天然无污染的包装材料更突显农产品的安全性。除此此外,特色农产品包装在规格及构架设计方面也应创新。不同的农产品种类都有其自身的规格,设计时需充分结合产品自身传统,消费者场合用途,或企业物流成本等方面进行整体考量。使传统农产品包装简单轻巧、方便携带并适用于各种场合,真正做到包装设计的可大幅性。
3.2设计风格———个性化
在农产品行业上,各类产品琳琅满目,如何提高消费者对产品的第一印象,使产品更有识别度至关重要。这就必须在产品外的包装设计上别具风格,具有个性化,并能准确捕捉消费者偏好,引发消费者内在购买欲。首先,个性化设计样式应从传统农产品产区地域文化入手,深入开掘其文化涵义,并以纹样、文字等方式呈现在产品外包装视觉设计上[4]。可在包装样式上运用乡土元素融入设计,描绘农产品产区的知名景点、历史典故或当地风土人情,不仅可使农产品深印在人心,而且能超过广泛的宣传效果;因此,可提炼当地建筑元素、植物元素或是名人形象等做系列包装组合,既能突显地域传统,也能导致消费者心灵共鸣;亦可以运用“一物一故事”的形式,通过包装设计向消费者讲述当地流传的神话故事,利用消费者对幸福故事的憧憬而形成购买冲动。其次,个性化设计样式必须重视颜色的巧妙应用。包装底色在视觉效果中也对消费者带有较强的心理暗示,不同的色调组合组成的图案各有其不同寓意。特色农产品在包装底色的选用上可遵循原生态色系,如动物植物、枝干的色泽、土壤的色调、湖泊、蓝天的色调等,并运用颜色的冲撞、明暗的调和描绘传统农产品各自独到的混搭,体现其个性化,真正做到“乡土不土”[5]。
3.3设计人才———专业性
特色农产品研发领域,不乏产品制造科技人才和产品研发专业人才,但针对产品包装设计人才却求贤若渴。当下,诸多农产品都是以小体量经营为主,产品包装也是以农民或管理者自身的呆板印象设计而成[6]。因此,包装设计人才的专业化变得更为重要。首先,应考量培养本土人才,在当地学校教育制度中设定产品包装设计课程,从基础教育入手,培养专业基础扎实、服务意识较强的包装设计专业人才。亦可从现有包装成员中遴选较为优秀的人员进行专业化辅导,提升其业务素质,以便提高其对包装设计的思维,创新包装设计模式,不断提高传统农产品附加值[7]。此外,应加强幅度引进包装科技人才,通过不同国家、不同区域的专业专家成立全方位包装设计团队,不仅可以形成文化的交流,也可从不同视角使传统农产品的特色更为彰显,设计出更受消费者追捧的产品包装方案,提升传统农产品整体格局,做到专业化设计。
3.4品牌重塑———精准化
品牌是传统农产品包装设计的理念,也是区分于其它产品的关键所在,如何使消费者借助品牌符号即可辨识出相关产品,并联想到其品牌背后的故事尤为重要。首先,应从品牌规划入手,建立科学加强的品牌理念,脱离小体量经营方式,以行业链的方式组合同类产品制造营销模式,通过多种经营方式加强竞争力度。其次,要做好传统农产品品牌定位,参照不同消费者对传统农产品的特定需求加以提炼整合,充分知道同类产品在行业上的定位方式,营建出带有自身传统的品牌观念。再者,要加强幅度拓展宣传渠道和完善宣传力度,当下可进行品牌宣传的线上线下阵地诸多,各种跨境电商层出不穷,选择符合产品自身传统的宣传系统,不断顺应逐渐缩减的行业需求。利用宣传活动,创造与消费者互动机会,精准锁定消费者购买心理。凝练出能准确概括特色农产品的宣传标语及口号,并且能使消费者朗朗上口,使传统农产品宣传出自口中,深入人心。最后,应重视品牌保护观念,熟练运用知识产权维权,制定专业科技指标,为企业品牌推出坚实的盔甲,使传统农产品在行业上占有明确优势。
4结语
特色农产品类别繁多,市场竞争激烈,为提高其竞争力首先应从改进产品包装设计出发,以文创理念为借鉴,充分发挥传统农产品文化优势,以文化积淀带动产品附加值。通过变革传统农产品包装材料、结构、规格的形式经营可大幅设计模式,以包装底色、图文的视觉效果创造个性化设计样式,以专业化人才培育成为全方位的包装设计团队;通过准确化的品牌规划、定位、宣传农产品保鲜包装技术,保护造就特色农产品品牌形象;通过高规格、高标准的包装设计规定提高传统农产品行业知名度、客户满意度及产品美誉度,并在农产品行业上进入常盛不衰的优势。
参考文献:
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