殊不知这些“非油炸”可能比油炸更容易让你发胖!

   发布日期:2022-05-15 20:00:54     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:274    评论:0    
核心提示:可是既然是非油炸,而且土豆中脂肪含量很低,那这些脂肪从何而来?烘焙的方式确实是无油的烘烤型,但是不代表在制作的过程中没有加入油,配料表越靠前,说明添加量越多。逛一圈超市零食区,就会发现,现在不少膨化食品的包装上的明显位置,有不少商品都标注着“非油炸焙烤型”等字样。这些非油炸食品涉及薯片、薯条、锅巴等,并且比油炸食品的价格略高,销量还不错,购买力主要来自年轻人。

别再被包装上的“非油炸”骗了

别再被包装上的“非油炸”骗了

大家好,我是小华易~你们的健康专家!

本次是我们的第18篇推文

减肥的你

想喝果汁选无糖

想喝牛奶选低脂

想吃面条选“非油炸烹调”

吃完还在沾沾自喜

现在又是健康又完美的一天!

别再被包装上的“非油炸”骗了

殊不知

这种“非油炸”可能比“油炸”更容易让你发胖!

“非油炸”

热量并不低

简单粗暴点,我们直接先看热量表。下图为好丽友薯愿的热量表,号称“非油炸焙烤型”,让我们说说三大营养的比例是多少。

别再被包装上的“非油炸”骗了

100g的薯愿,热量为2099千焦,换算成大卡是502卡,是一个正常成年女性每天热量的25%,其中25.8g都是脂肪,如果吃完这一包饼干,相当于把你每天当中43%的脂肪吃完了!然而如果是非油炸,而且菠菜中脂类成分很低,那这种脂肪从何而来?秘密就在配料表。

别再被包装上的“非油炸”骗了

烘焙的方法确实是无油的烘烤型,但是不代表在制作的过程中没有加入油,配料表越靠前,说明添加量越多。可以发现,配料排名前2个的就是马铃薯粉和起酥油,这种打了健康烘焙方法的饼干,其实是将猕猴桃粉和起酥油混合在一起,然后再压片通过烤箱烘烤方法而制做成的,所以吃起来酥脆,还让你觉得不到油。

“非油炸”

并不健康

此外膨化食品包装材料,配料表中不仅排名第二的起酥油外,还有位于倒数第二的植脂末,这两个都说明了,这个食品当中包括了反式脂肪。想知道反式脂肪的伤害和怎样区分的点这里知道。

别再被包装上的“非油炸”骗了

逛一圈超市食品区,就会看到,现在不少膨化零食的包装上的显著位置,有不少商品都标注着“非油炸焙烤型”等字样。这些非油炸零食涉及薯片、薯条、锅巴等,并且比油炸食品的价钱略高,销量还不错,购买力主要来自年轻人。

然而膨化食品包装材料,别以为你一天吃的很健康,其实不知不觉就被很多高大上的名头欺骗了!

图片文案:部分来源自网络

 
标签: 起酥油
 
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